ホームベーカリーで作るフランスパンは、ハサミで切るべし！

今年の豪雪で家に閉じ込められて以来

わが家では日曜日の朝食に、ホームベーカリーで

パンを焼くことが増えました

子供たちとママの好みは、外側カリッカリの

フランスパン

確かにおいしい、焼きたては特にね

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でも、ひとつだけ困ったことが・・・

スライスしにくい、キレイに切れない

ということ・・・・

ホームベーカリーで焼けるパンの形は、

基本、ほぼ立方体、コロンとした形です

粉の種類や焼き方によっても違うのでしょうが

ふつうに食パンを作っても、外側はある程度固く

中はふかふか（みっちりしていない）

これがおいしさの秘密でもあるのですが・・・

外側（耳）を切ろうと力を入れると、

中身のふかふかの部分が押しつぶされてしまうのです

わが家には、大昔パン屋のスタンプでもらった

パン切専用の包丁があるにも関わらずです・・・

きれいに切ってないと、見た目でおいしさ半減なんですよね

パパは・・・

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あれこれ考え、2週間ほど前に気が付きました

そうだ、ハサミで切ればいいのでは！

さっそくやってみると・・・

おお～！上手に切れた！

何とかとハサミは使いようですね

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ちなみにホームベーカリーに材料を入れてセットするのは

ママの仕事

焼き上がりを取り出して切るのはパパの仕事

（ママ、まだ寝てるからね）

それにしても、焼き上がり時間セット、午前9時って・・・

小さい子供のいる家庭とは思えません（まったく！）