ボンゴレ・ビアンコ

がっつり寝て、ずいぶん調子がよくなりました。
まだ胃がもたれた感じはありますが、体の痛みはなくなりました。
よし！


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今日は、次男が嫁さんと一緒にスパゲッティを作ってくれます。


「アサリのスパゲッティ　ボンゴレ・ビアンコ」


「ボンゴレ」がアサリ、「ビアンコ」が白という意味だそうです。


次男、アサリの砂抜きの塩水の濃度を、一生懸命計算していました。
「100mlに3gだから、400mlだと…」
がんばれ～！

アサリをフライパンに入れると、水がはじけて大騒ぎでした♪


スパゲッティを茹でます。
時間をみて、アスパラも入れていきます。


完成！

おいし～い♪


次男、すっかりシェフですね。
嫁さんに弟子ができました♪



【次男の転校】