鍋の季節

                                                         

根野菜が美味しくなってきた。

大根とサトイモを沢山煮てあったので、おでん種を足す。

大根を鶏皮と煮てあったので、ちょっと油が浮いた。まあ、いいか。

昨日、鶏胸肉をハムにして、皮を大根を煮るのに使ったので・・・。

どうも、食材は捨てられない性質だ。