麺ぽーかろう( 今日の夕飯)

昨日につづき南柏駅西口にいってみました。

西口降りて右方向すぐにある『麺ぼーかろう』へ
このラーメン屋は前に一度だけいったことがあります。
評判もいいし、美味しかった(^^)でも、なぜか、それ以来いってなかった。

今日はいろんな人がブログなんかに載せているトマトラーメンを食べてみることにしました。
評判は良いラーメンだけど、トマトって？感じの半信半疑な気持ちです。

オーダーして数分、赤一面のラーメンが真ん中に大きめのカルピスバターがのっている。スープが熱いので火傷に気をつけてと。
早速スープから、バターがとけはじめスープに馴染んできても、あっさり美味しい。柔らかくなったトマトもスープとあう感じ(^^)
バジルの風味もマッチしてます。
麺は固めにゆであげられ
バターの微かな味でこれも美味しい(^^)

店主さんは43歳らしいです。
ヘルシーで美味しいラーメンでした。