箱そばで

先日、南足柄市の農道を走っていると川の横の田んぼだったところで工事をしていた。

重機が数台見えたので、田んぼの区画を直す工事をやっているとおもわれる。


定点的に見ていきたいところである。

さて、この日は、新松田駅で昼食にすることにした。
駅前の箱根そばで、豚丼セットを注文。
いつも思うのだが、セットのかけそばが味気なく何かしらほしいところ。
例えば、揚げ玉だったり、何か少なくていいからアクセントがほしいと思う。
でも、単品でタヌキそばやキツネそばにするのも気が引ける。


でも、やっぱり蕎麦が上手いと思うので寄ってしまう。


来年は手動式の製麺機を手に入れて、自分で手延べ蕎麦をつくってみたい。



よいお年を



がんばっぺし！