土用の丑の日に鰻じゃなくてハンバーガーでどうでしょう

週末の羽田空港は夏休みも重なり大わらわ

おいらのセクションも呼吸をするのを忘れるくらいに忙しくなって夏バテ気味

年老いた身体に精力をつけねばと

昨日の丑の日、 ウ・ナ・ギ！もイイけんど

でも アタシャ ブレません

向かったのは川崎市役所前の路地を入ったココ

地元唯一のハンバーガーダイナー「ワイルドストック」

カウンターに座る前に

チーズバーガー、タルタルソーストッピングで！

メニューには載っていないけんど

このオーダーをすぐに承知してくれるんだ

待つこと15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？にどうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

今では超高価なUSビーフの赤身を粗挽きし

じっくり焼いたパティは噛む度にジュワッと肉の匂いを潜めた肉汁が溢れ

チェダーの塩気に自家製タルタルソースのミルキーな酸味が重い旨味を爽やかに導いてくれる

その全てを冷たいレタスとトマトが

ジャブのようにジワジワと重なり自家製バンズと共に包み込む。

添えてあるピクルスを合いの手を入れるように齧ればハンバーガーの醍醐味を楽しめるんだ

ワイルドだろぅ🤔

ご馳走さんです😋

ps昨日 オリーブ(女房殿)が初めてパー子の前髪に髪飾りをセット

今まで前髪が短くてセットできなかったけんど

なんとか付きやした

我が家の末っ子🐕

相変わらず おてんばだけんど

少しはレディに😊

本日も御安全に🍀