足てびち（豚足）食べてると私は沖縄の人間なんだなぁ～つくづく思います

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あぁ～湯気がたっている
美味しそう～
どうしよう～
久しぶりに食べてみようかな～


今　コンビニやスーパーでは
アツアツのおでんが　売られてますね
おでんの匂いと　この湯気に誘われて
ついつい買ってしまいます。

沖縄のおでん。。。
うふふ　
沖縄ならではの食材が　入っているんですよ～
じゃ～ん
これです

そうなんです　足てびち　（豚足）です
それも　チマグーと言って　ブタの足の先っぽが
おでんには　定番なんですよ


大根や昆布　いろいろ　あるけど
今回は　煮るのに時間のかかる　　足てびちだけ
買うことにしました～

とろとろ～でぷりぷり～

わっはは　美味ちぃ～

足てびちを食べてると
あぁ～やっぱり私は
うちなーんちゅなんだな～と
つくづく思いますワン
（うちなーんちゅとは　沖縄の人）

足てびちは　ゼラチンが豊富で　
食べるコラーゲンと言われてます

沖縄では　足てびち汁・足てびちの煮付けがあり

私は　たま～にケッチャプで絡めたり
タカの爪を入れて　ちょっこピリっと。。。
（ケチャップとタカの爪が　よーく合うんです）
これが又　なんとも言えない
味と香りを　だしてくれるんです

最近　肌荒れのひどい私・・・
食べるコラーゲン　足てびちを食べて
明日には　スベスベ　ぷりぷりのお肌に変身よ～
ｂｙうみつばめ
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