沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

沖縄の特産品!黒糖揚げ

2010年04月02日 18時26分15秒 | 特産品

貸別荘 海燕の紹介CMです
 クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552

黒糖揚げと聞くと。。。
黒糖を、そのまま揚げてるように感じませんか?
でも違うんです
お菓子に黒糖をまぶして 揚げてるのです


かりんとうのような・・・
でもかりんとうよりは、サクサクしてて食べやすい
塩せんべいに、黒糖をまぶして揚げている。。。
と言った方がいいかも。
沖縄の方は、もちろん塩せんべい知ってますよね
内地の方には あまり知られてないかもしれませんね
塩せんべいとは・・・これです


せんべいに、ただ塩をまぶしただけの
シンプルな焼き菓子です
昔からある 子供から大人まで愛されている
今では沖縄の特産品です

黒糖揚げから 話しがそれてしまいましたが・・・
黒糖揚げは、食べたら止まらない
ほどよい甘さで ついつい手がでてしまいます
私は、1人で袋半分食べてしまいました
太るかも・・・
黒糖揚げは 八重山南風堂さんから 販売されますよ


byうみつばめ
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