One day One smile

“笑う門には福来たる”
1日1回 笑ってそして美味しい物を食べてが
モットーのカウンセラーのHappyブログです。

大好物♡豚塩丼

2016-06-17 21:21:18 | 日記
こんばんは!
今日も一日お疲れ様でした。
今日は本当に暑かったですね〜
スタミナをつけようと…
今日のメイン料理


じゃん!豚塩丼です

これは家族全員大好物で!
材料の絶妙なバランス…最高です

材料
豚 (出来れば豚バラ薄切りなければ豚こまで!)200g
キャベツ 1/4(千切りしておく)
玉ねぎ 中1個
舞茸 1/2

〜塩だれ〜
塩 大さじ1/2
酒 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ごま油 大さじ2(別で大さじ1)
にんにくすりおろし ひとかけ
ブラックペッパー お好みで

マヨネーズ お好みで

作り方
1 フライパンにごま油大さじ1を入れそこに豚肉を入れます。(中火)
2 玉ねぎ、舞茸を 薄切りにし、豚肉に火がとおったら投入!
3 全体に火が通ったら一旦火を止めて、塩だれの材料を全部よくかき混ぜてフライパンに投入!
4 弱火でゆっくり、しっかり味を付けます。
5 ご飯の上に千切りキャベツ、細かくした韓国海苔、豚塩、豚塩、マヨネーズの順に盛りつけて出来上がり

元気出ますよ!
ファイトー〜
一発〜

出来るくらいスタミナつきました。
皆さんも是非試してみて下さい。

明日も暑いみたいですね!
水分補給忘れずに!
明日もよい一日でありますように