今夜も独り

お疲れ様で～っす！
今朝の雪は何だったんでしょうね？
朝起きてビックリしたよ。
きょうは、日曜出勤だったから、その代休で早上がりでした。
今日も独身で～っす。
晩御飯何食べようかな～っ？
外は今吹雪いて居るし
寒いから鍋が良いね。
一人牡蠣鍋って言うのもいいね～。
プリップリッの牡蠣、
去年自分で作った味噌をベースに
手前味噌って言う言葉が有るけど、まさにその通り
美味いんだなこの味噌が、出汁と野菜、牡蠣から
出るエキスが集結して何とも言われない旨さを醸し出すんだよね～っ！
朝寒いなと思っていたから、、、
昼休みに鍋用の出しを作って居た、だから
直ぐ出来るよっ。
待っててな～っ！
僕は豆腐が嫌い、だから豆腐は入れない
あっ！糸こんにゃく買い忘れた。
まっいいや。
最初に野菜を煮て、煮えあがる少し前に
プリップリッの牡蠣を汁が飛び散らないように
静かに鍋の中に、ちりちりと牡蠣が縮んで、
あっ！それ以上煮たら駄目っ早く食べなきゃ
身が硬く小さくならないうちに、、、
ふ～う、うふ～うっ、あ～っ旨い今日もビールが進むよっ！
最後は、すき焼きの時と違う、うどんを入れて、、、
あち～っ！口の中火傷しちゃったよ。
あ～っお腹一杯だ～っ！
また明日のこころだ～っ