晴れが続いています 雨が降りませんね~
畑の野菜達が 「喉が渇いたよ~」 と言っているのかどうか??
ジイジさんは朝から水遣りで忙しそうです
で知恵袋さんと例の梅を貰いに行きました
です 梅の木の下は綺麗に草刈がしてあります
おじさんありがとうね~ なんて言いながら長い竹で叩き落としては拾います
上を向いたり下を見たり 立ったりしゃがんだりで結構きついです
草の上に寝転がっていると 「何しよるんね」 怖い顔をしています
「天地がひっくり返った気分なの しばらくほっといてよ」 「役に立たん人じゃね」 ですって
小さな梅が約6kg収穫出来ました
塩と氷砂糖(減塩になります)で梅干にします
BFとおとうさんのお弁当に入れるのに丁度良い大きさでしょう
夕方お隣のおばちゃんとお喋りです
「暑いね~ 雨が降らんね~ ジャガイモが枯れかかっているんよ」
「ほんと 暑いね~ 何度くらいかね~」
側で聞いていたおじちゃんが
「今から暑いちゅうてどうするんじゃ 真夏はまだ暑いぞ 」
仰せの通りです 頑張ります
今日のお花=パセリ
畑の野菜達が 「喉が渇いたよ~」 と言っているのかどうか??
ジイジさんは朝から水遣りで忙しそうです
で知恵袋さんと例の梅を貰いに行きました
です 梅の木の下は綺麗に草刈がしてあります
おじさんありがとうね~ なんて言いながら長い竹で叩き落としては拾います
上を向いたり下を見たり 立ったりしゃがんだりで結構きついです
草の上に寝転がっていると 「何しよるんね」 怖い顔をしています
「天地がひっくり返った気分なの しばらくほっといてよ」 「役に立たん人じゃね」 ですって
小さな梅が約6kg収穫出来ました
塩と氷砂糖(減塩になります)で梅干にします
BFとおとうさんのお弁当に入れるのに丁度良い大きさでしょう
夕方お隣のおばちゃんとお喋りです
「暑いね~ 雨が降らんね~ ジャガイモが枯れかかっているんよ」
「ほんと 暑いね~ 何度くらいかね~」
側で聞いていたおじちゃんが
「今から暑いちゅうてどうするんじゃ 真夏はまだ暑いぞ 」
仰せの通りです 頑張ります
今日のお花=パセリ
雨も 降らない 降らない ってるけど~
梅雨入りしたら 雨は嫌ッ!になるかもね~(笑)
梅6㎏も? 収穫だけなら いいけれど これからが 大変なんですよね
思うだけでも お疲れさま~
いい おじさんですね ごあいさつ 続けていて正解でしたね
パセリ そうなんだ お花 咲くんだ~勿論 初めて見ます
今日 のん太さんの所へ ご挨拶に 行ってきました ご報告!
こんばんは、
ビックリしたものだから。
パセリって花さくんですか?
しかもきっと小さいんですね?
梅いいな~無農薬ですものね?
最高ですよね。
私は買ってきます。
まだ出てませんけどね。今年も10キロつけます。
もちろん減塩で。
塩と氷砂糖で漬けると減塩になるんですか?
出来れば割合を教えてもらえますか?
梅干しは面倒みたいなので、作ったことがなく買うばかり。
季節になると、今年こそは、ラッキョウと梅は!思うだけで簡単レシピにいってる根性なしです。
じゃが芋が頭を冷やしに(?)土の中から出掛かっていました。あわてて土盛りしてやりましたが、喉がカラカラでしょうね。
少しガマンしてもらいます。
梅がたくさん取れましたね。
梅干、梅酒と楽しみでしょう。
あとの始末が大変ね。ご苦労様!
こちらも暑いけれど、朝夕は比較的涼しいですよ!
昔は好きだった梅酒が、我が家ではたくさん残っています。これを飲むとクローン病が活躍し始めるのです。(トホホ)
梅酒造りが懐かしいですね。
我が家は2k梅干にします
のん太さんチ素敵でしょ 洋裁、編み物が出来て憧れの方です
ずい分前の【NHK今日の料理】のレシピです
参考までにレシピ通りです
梅 1kg
塩 100g
氷砂糖 100g(砕く)
焼酎 35cc
1) 梅に焼酎がいきわたる様に振り掛ける
(ポリ袋を利用する)
2) 塩と氷砂糖を混ぜ合わす
3) 梅を容器に入れ2の1/3を入れる 水が出てきたら残りを2回に分けて入れる
以上です お試し下さい
感心して見ています
青梅が届けば蜂蜜で梅ジュースを作る予定です
届けばのお話 買おうとしていません