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ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

贅沢かしら?

2008-10-24 | お菓子作り 料理
9月の中ごろに新米が2斗(30kg)届きました。

食べていたお米が6kg位残っていたので

「よし 今月いっぱいはこのお米を食べよう 10月1日より新米にしよう 残りは粉にしてもらって」 と心積りをしていました。

10月1日から新米を食べ始めました。

残りが3kg位あったので粉(上新粉)にしてもらいました。

ピンエプで話すと 「贅沢だ」 と皆さんが言います。

贅沢かな~

「だって カルカン饅頭 上新粉のケーキ お団子と食べるでしょうが 産地偽装がなくてだよ」 と反論しました。



今日 ようやく“上新粉のシフォンケーキ”を作りました。

フワ~フワ~ で美味しそうです。 

 どーぞ! お茶しに お・い・で・ま・せ ね。

  

生クリームでお化粧するとカロリーに成ります。

粉糖で薄化粧です。




     今日のお花=コナギ

  




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14 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
米粉 (しまそだち)
2008-10-24 18:55:28
小麦の価格高騰て見直された米粉です。 安心だし。 じゃあ、遠慮なく  モミジの切抜きみたいな柄が、おしゃれです。

蜂くん、頑張ってますね。 ウチの蜂は、何処かへ行ったみたいです。
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米粉 (+あい)
2008-10-24 18:59:39
小麦粉の値上がりや 産地偽装事件で 米粉が見直され 出所がはっきりしているお米を食べられるなんて贅沢な話になってきた世の中です。

小麦粉のケーキと 米粉のケーキのカロリーはどうなってますか?
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涎が出そう! (koyuko)
2008-10-24 19:41:20
あぁ~人様はどうしてこんなに美味しそうな素敵なケーキを作れるんだろう!食べたぁ~い。
宅急便で送ってちょうだぁ~い。
シホンケーキはふわふわしてるから宅急便じゃつぶれちゃうね。
で貰いに行きますよ!
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米粉 (たなばた)
2008-10-24 19:45:43
シホンケーキお茶しに伺いましたよ~
生クリームなし結構ですよ。美味しそう お飾り
も秋の風情で素敵です。
私は朝のパンはなるべく米粉・玄米入り・にしています。小麦粉よりカロリーは低いと思って食べていますが~^どうでしょうね~
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花よりケーキ・・・ (うさぎ)
2008-10-24 21:08:04
関東地方は雨は続いています。
多摩川も増水しています。

おいしそうなケーキに引き寄せられて・・・お邪魔しま~す。

ふわふわのシホンケーキ大好きです!

米粉でもきれいにふくらむんですね・・・美味しそう。
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贅沢じゃないです! (olive)
2008-10-24 22:24:16
だって、人様の家のものじゃなし…
それにしても、シフォンケーキ、目は花にいきませんここ止まりです(笑)
宅配しませんか~?(笑)
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こんばんは (陽だまり)
2008-10-25 01:59:35
やっと登場
紅茶シホンが好きなんですが・・
勝手もうしてすみません

コナギですか、見た事あります。
田んぼの花ですね。
ホテイアオイに似てるけどでした。
コナギ 覚えました
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しまそだちさんへ (ひまわり)
2008-10-25 18:47:41
 シホンは型から出すのが難しい 苦手ですが上新粉は上手くいきました。

安心して食べられるのでドーゾ!
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+あいさんへ (ひまわり)
2008-10-25 18:51:22
 粉の状態ではほぼ同じカロリーの様ですね。
後は加える物によるのでは…
パン等は水分量が違う様ですし 米粉の方が腹持ちが良いので食べる量は少な目と言う見方もあるようです。
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koyukoさんへ (ひまわり)
2008-10-25 18:56:02
 お茶しにおいでませね。
でね。

チョットお味見しましたが小麦粉とは食感が少し違いました。
友達達は美味しい おいしい!と食べていましたがは しーらない
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