です最近よく降るな～ 気温も低いしな～
文句は言いますまい 元気で過ごせているので最高
ボラの後輩の知人が周防大島だそうです
ミカン農家だとか
今は【せとみ】の出荷時期 みかん最後の出荷だとか
せとみとは清見×吉浦ポンカン 山口県オリジナルの品種だとか
その中でも 糖度＝１３．５度以上
酸度＝ １．３５度以下 を【ゆめほっぺ】 として出荷しています
とても美味しいミカンです
倉庫の整理をされたそうで 色々と頂きました
ミカンは私同様でお年を召しています
で～ ジュースにしました
甘くて濃厚なジュースになりました
ババロアに変身して ただ今冷蔵庫の中で固まり中です
市販の１００％ジュースで作るより 一味違った美味しさです
昨日の蓬はホームベーカリーで蓬餅になりました
３合で１２個の餡子餅が出来ました
もう少し色濃く作りたかった 蓬を茹でた時絞りすぎかな？
香りは抜群
一日中こんな事をして機嫌よく遊んでいます
これから何か総菜を作りましょう
材料 何がったかな？？？
柑橘類も色々な種類が出ていますね
とてもおぼ割りませんけど
りんごは意外とわかります
やはり産地のものでしょうかね
ババロアおいしそうです
でも待てよ１００％ジュースを買って寒天で作りましょうかね其れならあります
蓬もちおいしそうですね
学校でも習ったような気がします。
その後 自分では ほとんど作らなかったのは なんでだろう。
食べるのは 大好きなのに。
果物の進化は すごいですね。
蓬餅もできましたね。
３合…この量がいいですよね。
1升２升で作るから ハードルが高いんだわ。
出会った方からいただいたり、生産者の方から買ったりしました。甘みが強いのに、果肉がさっぱりしていて、不思議な味わいでした。現地の方がとても誇らしげにされるのが、更にみかんの価値を上げているように感じて、思い出も深くなりました。瀬戸内海は暖かいので、いろいろなみかんがあるのでしょうね❣️
春の香りがこちらまで伝わってきました(*^^*)
みかんも甘くて美味しそうです。
最近はスーパーでも
色んなお名前のみかんがあって
選ぶのに迷います。
平和な国は 日進月歩で技術も知識も進化が止まりません
国も家庭も 良くも悪くも リーダー次第を強く感じます
これは美味しいこと間違無し
そしてヨモギの餡子餅
春のご馳走ですね。
近所で見つけたヨモギ
あと1週間
追いつくまでにかかりそう
美味しければそれで良いです
雨の日の私のお遊びでした
丁度蓬が目につきラッキーでした
餅つき機は重くて出せなくなりました 息子たちの手を借りなければなりません
HBが丁度良いです
１個食べて満足でした
私も良く一人ドライブをしていました 300K走った事もあります
その地域の美味しい物に出会えると嬉しいですね
今は出来なくなっていますけどね～
農家さんの出荷残 大きさまちまちだけど家で食べるのは最高です
美味しく頂き感謝しています