
木曜日で~す
そう ボラの日です 9:30に家を出れば間に合います
何しようかな~~ でした



気になっていたシフォンケーキを作ってみよう
チョコレートを使ったシフォンケーキです
焼きに40分掛ります 大丈夫

チン 焼き上がりました 逆さまにしてボラに出掛けた
今日は課長さんがお休みだとかで ミシン掛けもなくて
お口のみが忙しかった(お喋りではなく情報交換だよ

ランチに行きました
焼き肉屋さんの ビビンバランチ です
食後にいつもはコーヒーだけど 今日はソフトにした
私がソフトを食べるって珍しい事です
だから大雨なんですってよ

13:30帰ってきました
シフォンはほど良く冷めているので型から外しました

少し失敗かな??

黒丸の所 粘っています
17cmの分量を20cmに換算し替えて作っています
メレンゲが上手く混ざらなかったか? 混ぜ過ぎなのか?
焼きの温度が低かったのか


写真を撮るために切り分けて チョコットつまみ食い
美味しい~

よし これでよしです
もう少しきめ細やかになる様に 混ぜ具合と温度を考えて もう一度作ってみましょう
コツがつかめたらレシピを打ち込みましょう
そして 卒業です