カタラ餅

カタラ餅を作りました。

柏の葉が無いのでサンキライ（サルトリイバラ）の葉を使います。

サンキライ事をカタラと言います　だからカタラ餅です。

昨日　ドライブした時若葉が綺麗だったので取って帰りました。

実も大きくなっています。

　　

久しく作りません　こどもの日は何時も知恵袋さんにお任せでした。

持ち帰った葉は少し若すぎたようです。

　　

見栄えは悪いけれど美味しかったです。（自画自賛）

　　

7月には葉を塩漬けにして保存します。

来年のこどもの日には自分で作ります（鬼が大笑いしていますよね　　　）



　　



　　　　　　野の花達　
　　
<

ハルジョウオン
<	<	<	<	<
<	<	<	<	<