土曜日の日記

土曜日の話題→日本の食糧

オリンピックの女子バレー選手がいいました。

「毎日、スタッフがつくってくれた”おむすび”が勝因でした」

ところが、昨年からのお米の消費量をみると激減している。

それでは、みなさん何を食べているのか？

麺類、パンや果物、肉や魚でしょう。

この傾向は、しばらく続きそうです。

農林水産省では、お米の消費拡大をおこなっています。

その効果は、ほとんどなかったのでは？

ポスターを印刷しても、だれも振り返りません。

私が企画→小学校の給食もおむすびバイキングの日を作ります。

次に、手巻きずしの日を作ります。

おいしいと、笑顔で学校に行くようになります。

そして、家に帰って「おかあさん、学校のような食事をつくってよ」

財政難の折、このような企画は可能性が１％くらいでしょう。