蟹とプッチーナのサラダ

銀座三越で、以前から気になっていたプッチーナを見かけたので
買ってきた。塩味のする珍しい葉で食感もしゃきしゃきしていて
とても美味しい
ちょうど蟹があったのでサラダで食卓へ。
他に、牡蠣の蒸し物、粕汁、切干大根と根菜の五目煮、菜花とチーズの和え物、
お漬物（ぶぶ漬け、沢庵）
食前酒は赤ワイン、ビールでした。