★丁寧な暮らしを求めて 

 
    書 料理 日々の小さな手仕事より

器ひとつで

2013-03-16 21:37:20 | 日記

今夜の献立の中から一品

蟹ときゅうりの和え物

器は清水焼で、大好きな器のひとつです。器ひとつで、単純なお料理も手を掛けたように見えるので不思議です。

 

 

 


ランチ

2013-03-09 21:39:25 | 日記

生パスタが届いた。今日のランチはイタリアンで・・・・・・

オリーブ油、ニンニク、赤唐辛子で香りをだし、新キャベツ、ベーコン、ルッコラを加えそこに

二分そこそこに茹でたパスタを入れ塩、こしょうであっさりと仕上げる。美味しくできました~~

グリーンサラダと山食パンを添えて・・・・・・・ワインが飲めなくてちょっと残念ですが・・・・


大阪へ

2013-03-06 22:23:57 | 日記

実家の両親が高齢ではあるが、なんとかぼちぼちと暮らしている。(弟一家と同居している)

妹と二人京都で待ち合わせ大阪の実家へ向かう。

二人とも取りあえず元気で一安心。。。。

数年前までは、外出好きだった母も最近は殆ど外出しなくなった。

お天気も良かったので、散歩を兼ねて外へ連れ出したが

歩幅がぐ~んと狭くな、ってきたようだこれでは転ぶことが多くなりそう・・・・

大丈夫大丈夫!と言っていたがこれから先ほんとに心配

これからはもう少し回数を増やそう。