カオソーイ

５月にはタイにも連休があります。５月１日～５日までの５連休でチェンマイ、メーホンソン（首長族の村）、スコータイと行ってきます。

北部の料理を調べていたらカオソーイという料理がありましたが、バンコクではまだ食べたことがありません。

調べたらスクンビットソイ３５にGedhawaってレストランがあり、そこは北部料理を中心としたタイ料理屋さんなのでカオソーイがあると分かりました。

今日レストランによって一人分を持ち帰りで買ってきました。タイでは何でも持ち帰れます。知り合いはホットコーヒーをビニール袋に入れられてストローさされて持ち帰ったそうです。

お米で出来た麺を揚げたものと、パスタのような普通の麺の２種類をカレー味のスープで頂きます。鳥肉が入っていて僕には少し辛いけどとても美味しいです。本場チェンマイでも探して食べてみます。