ベトナム:ハ・ホイ 2011年12月28日 22時46分41秒 | 旅(ベトナム) ベトナムはフランス領だったので、フランスベトナム料理レストランがあります。 雑誌で探してハ・ホイレストランに行ってきました。 駐在している日本人向けのフリーペーパーはベトナムにもあり、その中に日本人限定ディナーがありました。 素直にそれをオーダー。タイ料理よりも薄味で好きです。 ただし、チャーハンだけは美味しくない…
ベトナム:ブン 2011年12月27日 22時37分24秒 | 旅(ベトナム) ベトナムと言えばフォーが有名ですが、ブンのお店も沢山ありました。 平らの麺ではなく、丸い麺(うどんより細い、冷麦より太い)です。 ベトナム料理はタイ料理に比べて味付けが薄く、ヘルシーな感じで僕は好きですね。