上から カブ、大根、水菜 です。
もう一つ満開の遅らばせながらの河津桜⁉️
何と、今満開で〜す。
丈は私の背丈程です。
実は、7〜８年前に造園で
「あんまり気色が良くないから500円にしてあげる❗️でも、絶対すぐ枯らすから❗️」と言われて買って帰ったものでした。
あんな風に言われると俄然 張り切ってちゃんと育てるぞぉ❗️
と、思いながらも植えっ放しでしたが我が家の土が合ったのでしょう。
有り難い事にボチボチ咲いてくれて、毎年ホッコリです❣️
春は色々な花が見られて、春 大好き〜💕
ダイソーで、100円のウチワサボテンを買って、丸くなるのを楽しみに待つこと、早5年…
一向に、丸くなる気配なし💦
こんな事に😱
どう言うこと⁉️
これでもウチワサボテンなのか⁉️
上に伸びるばかりで、１年に１０センチは伸びるので、すでに５０センチになっています。
今となっては、どこまで伸びるのか…楽しみ🎶
ちなみに、買って来たままで、植え替えは一切していません。
ただ、伸びて重くなったので、大き目なバケツ型に、まんま入れています。
近々、ウチワサボテンをもう一度 買うつもりです。
この時期、大荒れだった翌日は、ワカメが浜に打ち上げられます。
今日はこんなのを5株ばかり、Lサイズのエコバックにいっぱい、持ち帰りました。
帰宅後、しっかり洗って加工しました。
新鮮なワカメの茹で立てをポン酢で…かなり、美味です。
めかぶはさっさと茹でて、フードプロセッサーでスムージー状態にして冷凍します。
甘酢でもポン酢でも、他と和えても美味しいです。
茎の佃煮ですが、お店で買った物で作ると硬くなりますが、取って来た物は とても柔らかに出来ます。
ちょっと硬めかな〜って部分を集めて、ごま油たっぷり使った佃煮、最後に七味で…
これ、ごま油が効いて食が進みます。
去年までは、知人と車で行き、４５Ｌのゴミ袋３つは軽く持ち帰って、あちこち配っていましたが…
今年は、家でたべる以上は持ち帰らないと決めて、ウォーキングの途中で海に寄り取って帰った訳ですが
水をたっぷり含んでいるので、手に下げて帰るには中々の重さでした。
春菊は、鍋に入れたり、おひたしが一般的ですが、
私は、バター炒めが好きです。肉の付け合わせにもします。
有塩バターなので、塩はしません。
生でも食べれるので、さっさっと炒めたらOK。
このままでも食べられますが、
匂いや味が気になれば、コマ、かつお節を掛けて頂いてください。
鍋に入れだ春菊は時間経つと色が黒っぽくなりますが、
バター炒めは翌日でも緑色が鮮やかです。
JR西日本の3日間で24,000円グリーン６回利用できる お得な切符で、初日は和歌山城へ、2日目 3日目は滋賀県に行きました。
実は、和歌山は夫婦で日帰り。2日目は一人で、朝イチの「のぞみ」で、再度 新大阪へ。
私、毎日 新幹線で同じ所に行っても、全く苦にならない人でして…
和歌山城は思いのほか、大きくて驚きました。
最後に行きたかった所が…
長浜市高月にある向源寺の渡願寺観音堂の十一面観音像です。
何しろ、数ある十一面観音像の中で、一番美しいと言われていたので、是非、見たくて。
