初、カリカリ梅

夕食後、我が家の梅を、塩漬け

今まで、一度も作った事なくて

ネットで検索

小さい梅のヘタを全部取る地道な作業

これが嫌で、家の梅を使った事がなかった。

卵の殻を入れるそうな

殻のカルシウムと梅の成分が実を引き締め

梅の実をカリカリにするらしい

約1.3k

梅酢がでるまで、しばし冷蔵庫で保存

多分、上手く出来るでしょ❣️

昨日の海

空と雲、ステキ💕

随分、日が長くなった

今日の海

むこーに1人、あーっちに1人、そこに1人とワンコ１匹な、浜でしたぁ。

今日はテングサを拾いながらのウォーキング。

今日も良い日だった❣️