京都から 大きなお揚げが 届きましたよ
菜箸とぴったり同じ長さの油揚げ
京都 地豆腐・久在屋（きゅうざや）の油揚げ
焼いて大根おろしと九条ねぎ
お醤油をかけて 頂きました
そうなの、とっても美味しかったよ～
ところでなぜか、いつものルナの写真も 油揚げ色 になってしまった
カメラのことはカメラにおまかせモードなので、なぜこうなったかは
(´・ω・｀)ゞ ━─━─━─【わかりま線】─━─━─━
京都から 大きなお揚げが 届きましたよ
菜箸とぴったり同じ長さの油揚げ
京都 地豆腐・久在屋（きゅうざや）の油揚げ
焼いて大根おろしと九条ねぎ
お醤油をかけて 頂きました
そうなの、とっても美味しかったよ～
ところでなぜか、いつものルナの写真も 油揚げ色 になってしまった
カメラのことはカメラにおまかせモードなので、なぜこうなったかは
(´・ω・｀)ゞ ━─━─━─【わかりま線】─━─━─━
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美味しそう
私も焼いた油揚げ好きです、カリッとじゅわっと
食べたくなった。
ルナ君油揚げ色になってる～きつね色って言い方もあるね
ルナ君化けたのかな(笑)
そうそう、その通り。また食べたくなりました
大きいので、まだ半分残っています。
また食べようっと。
あ、きつね色ですよね。油揚げって狐の好物でしたしね。
まぁほんとに京都で作られたものかわかりませんが
普通のよりも大きな油揚げですよね。
油揚げ好きなので
私もたまに焼いたのを食べたくなります。
でも京都の九条ねぎはこちらでは手に入りません。
博多ねぎになるでしょうか・・
ちょうど昨日のテレビ番組で生のお葱を６０㌘が身体によいと・・
それから二列、植えた葱にお水をやって大事に育てようと
思っていたところでした。
早速朝食の一品にしてみます
ルナちゃん油揚げ色に
(´・ω・｀)ゞ ━─━─━─【わかりま線】─━─━─━
京都の油揚げってこんなに大きいのでしょうか、知らなかった、びっくりでした。
うちの近所のスーパーには、京都の揚げも、こんな大きなのも売ってなかったです。
九条ねぎじゃなくても、普通の葉ネギでいいと思います。
シンプルな味付けでも、素材がいいと、なんでも美味しいものですね。
生のお葱は、これからの季節、薬味で美味しいですよね
あとHPのレシピには、焼いて生姜醤油と葉ネギの組み合わせもありました。
焼いてのせるだけの簡単レシピ、こういうのが好きですよ～
そう言われれば、朝ごはんにもぴったりですね。
「ネギに含まれるアリシンという成分がビタミンＢ1の吸収を促進させるので、疲労回復によいといわれているのです。
その他、体力を増進させたり、集中力をアップさせたり、美容にも良い・・・などなど、言われています。」
その位のことは知ってたわ
言われそうですね。
さ～いざ毎日となると・・我が家の葱はまだ細すぎ、
この日照りでは葱も縮んでます。早く大きくなれとお水を
朝夕あげてるんですが・・・
言われそうですね。
いやいや、全然知りませんでした。φ(..)メモメモ
疲労回復によいなら・・夏バテにも良さそうですね。
今まで、生の葱は、薬味として惰性で？食べてましたが
今年の夏は、感謝して、生のお葱さんをいただきたいです。
チーチャン、どうもありがとう！