にゃんころりんのすっとんとん

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今年もドクダミ茶の季節

2022-05-29 15:51:15 | にゃんこ的生活

昨年一昨年と、ドクダミ茶をお試しで作ってから、わりと好きになって
思いがけず、作った分、はやくに飲み切ってしまったので

庭のドクダミエリアから、今年はやや早め
そして、去年よりやや多めに摘みました。

本当は花が咲き始めた今ぐらいのがいいそうですが
何しろ早く飲みたかったので。。。
少しつぼみをついたかなくらいの、勢いのある若手のドクダミを選んで。

根や、下の方の汚れた茎や葉は、切り落として。

よーく 洗って 洗って 洗って。

 





 
よーく 干して 干して 干して。

乾燥したら、はさみで適宜切って、
最後にフライパンで 軽くから煎り・・のはずが

しかし、最後がうっかりだったな。
火が強かったのか、少し焦がしちゃった・・
 








できた。
自分専用だから たくさんではないけど
去年よりは 長く飲めそうです。
(「ドクダミ茶」の名札は去年のを再利用)

 






 
多めの茶葉に、熱々のお湯で、やや濃いめにいれた。
頂きマウス。

思い入れがあるせいか、やたら美味しいんですけど。。
むしろ焦げたのが正解だったのかもしれない?

写真にはお菓子が写ってますが、濃いめにいれたら
お菓子は合いません。
お菓子は、時間ずらして後からいただきました。。

私は好きだけど、人によって好き嫌いはあるかもしれないですね。
ゴボウ茶の味が平気なら ドクダミ茶の味も平気と思います。
あと、ドクダミ特有のあの匂いは消えてますよ。

1回飲んだだけで、利尿作用を実感したので
むくみの解消には、いいと思います。

但し、妊娠初期の過剰摂取は要注意だそうです。
効能その他は、こちらから
https://www.yakusou-ten.com/dokudami/
 







庭のドクダミエリアは今、元気に花盛り。
まだ作れそうだ。でも・・
「頑張りすぎない」をモットーにしてるので欲張らないぞ。

だってこの後は、夏草取りと、梅仕事が続くのだ。


 


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6 コメント

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こんにちは (iwa_gonta)
2022-05-29 16:22:50
ドクダミ茶いいですね、自家製がいい!!
我が家の庭にも取っても取っても生えてくるドクダミ
こういう利用の仕方があるのですね、利尿作用があるとか、腎臓に良いのでしょうね。
返信する
懐かしい言葉 (ハート)
2022-05-29 17:57:33
「ドクダミ」昔よく母から聞いていました。
何度も聞いていたので気にはなっていましたが ドクダミは これなのですね。
お庭で育って収穫して お茶で頂く。
今の時代には とても贅沢でオシャレだと思います。
写っている このお菓子は何菓子なのでしょう?と気になりますが 豊かなティータイムが想像されます。

白い花と緑の大きな葉に陽が当たっていて 眩しいです😊
返信する
iwa_gontaさんへ (にゃんころりん)
2022-05-29 22:20:09
iwaさんは、家庭菜園作ってるのですね。
夏が楽しみですね。
自分で作ると思い入れが違いますものね。
ドクダミは、取っても取っても生えてくるので、
少しでも、生活の役に立つならうれしいかなーと。笑
利尿作用もいいけど、便秘にも良さそうです。実証済み。
返信する
ハートさんへ (にゃんころりん)
2022-05-29 22:29:14
北海道はドクダミは生えていないのでしょうか。
もうね、私の草取りと戦いは、ドクダミとの戦いでもあるくらい、地下茎でどんどん広がっていく、たくましい花です。
でも、お花が咲くと白い花が可愛いんですよ。
ただ繁殖力がすごいのと、また、花を摘むと匂いが強烈?で、好き嫌いは分かれるかも。
とはいえ、十全と言われるくらい、たくさんの薬効があって、昔から民間薬として重宝されてます。
うまく使えば、ありがたい植物です。
返信する
フランス語じゃドクダミを (Cakeater)
2022-05-30 21:02:56
queue de renard ともいいます。
くーどぅルナール。
キツネの尻尾。

狐尾茶ってのはどうでしょう。こびちゃ。

コメントありがとうございます。銀座博品館の正面はリカちゃんの等身大人形が展示されていて、その右裏手にはあれがあったんです。ひざ枕。
で、日本史最大のテロリスト高杉晋作の「三千世界のカラスを殺しぬしと朝寝がしてみたい」というのを英語でつけたら「テロリスト」と「殺し」がひっかかったらしく、公開数年して下書きだけにされてしまいました。うん、あの英文を削除したら多分OKと思ってたんですが、今日、あの記事を検索してきて読もうとした人がいたみたいで、それなら、Gooへの皮肉をこめて再アップした。というわけです。値段は1万円でコインのおつりがきたそうです。あの記事を読んだ知人の情報で速攻で買った知人の知人の方がいたそうなんです。オフィスの自分の机で、昼寝するのに買ったんだとか。
ああ、ぼくも買っておけばよかった。haha
返信する
Cakeaterさんへ (にゃんころりん)
2022-05-31 21:32:12
キツネの尻尾。その名前はかわいいですね。
そういえば、花の真ん中の部分がだんだん長く伸びて、ふわっとしてくるから、確かにキツネの尻尾みたいです。

等身大リカちゃんの近く!銀座でしたか。びっくらこいた。
てっきり、新宿か秋葉原かと思いました。
でも、映像じゃなくてNGは、言葉だったのですね。
自動で排除されちゃうのでしょうか。
再度アップできてよかったですね。
枕としてはおもしろいけど、さすがに今は売ってはいないでしょうね。
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