もう一度 抹茶白玉ぜんざい

抹茶白玉ぜんざいは、

先週つくったばかりですが

前回、緑の色をもう少し明るく仕上げたかったので

今日は明るめの色が出るお茶を淹れて

小さじ１の抹茶を加えてみました。

抹茶の寒天液にはお砂糖を入れていないので

ゆで小豆（缶）の量で甘さを調節しています。

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