ゆずユズ柚子講座

ご訪問ありがとうございます


今年は暖冬と言われてますが
やっぱり寒い！
寒くて眠い！　


先週のユズ講座・・・
と言っても　もう５~６年行っている
仲間内でのユズジャム（ゆねり）作りなのですが
来室10人　入ることができました

大勢なのに人数を感じないのは何？
それぞれが自然発生で役割分担ができ
整然と進んだから？

出来上がったのはこちら
お手持ちのお菓子もありで賑やかになりました♪


拡大すると



そして週末は
黒豆染色
同じ豆を使い　同じように行ったつもりでも
水に浸す時間の違いなどで
違った結果になったのには驚きでした
詳細は　後日ホームページに投稿します