ずぼら趣味菜園

山羊を飼い始め菜園は自然栽培の勉強中です

何が出来るんでしょう?

2014-11-30 | 子育て支援
11月29日(土)

子育て支援センターで

「パパとあそぼう」行事

パパたちはセンターで子どもとリズムや手や身体を使ってのあそび

ママたちはその時間 すぐそばの文化センターの研修室で牛乳パック椅子作り



出来上がり~


これに布張りを後日してもらいます





さて問題です

これは何でしょう





午前中「パパとあそぼう」が終わり 午後は

この球に張りぼてをしました




こんなになりましたよ


続きは 少しづつ出来ていく様子を載せますね~

かな   かな かな

ひょっとしたら

イメージ通りに出来るか自信はありませんけど
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ユズを使って 初めて作りました

2014-11-30 | 菜園日記
今日は曇り お昼前雨になりました

お部屋仕事で ユズみそを作りました(前夜からの続きです)

ブログの中で作り方を学びました(お礼も言っていませんが ありがとうございます

ユズを輪切りにして 種を出し 袋と種と皮に分けています

ユズみそ

 



3回ほど茹でこぼし


調味料を入れて 炊きました

ここまでが前日で(蓋をしてそのままにしておきました)

今朝はもう一度火を通して

瓶に詰め 煮沸して

逆さまにして 
 

ユズコショウも作って見ました



でもこのユズコショウ失敗かも

ユズの皮の白いワタの部分をそのまま入れちゃったので(ホントはワタをこそげ取りユズの黄色い皮だけだったらしい)

ミキサーも小さくて良く潰れなかった

ユズが少し残ったので

ユズのピール (後 乾かします)


ユズの種焼酎に漬けて 化粧水に  (ふっふっふ~ お肌がつるつるキレーイにに若返るでしょうか)

でも写真ボヤケテル~

汁はユズ茶


今回このような作り物した事 始めてです

今までこのように作る時間まったくなかったもので(言い訳かな?出来る人は出来るでしょう)

失敗しても練習と思って挑戦
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チキン南蛮弁当

2014-11-27 | 菜園日記
今日まで晴れ だんだん下り坂らしい

子育て支援センターには 弁当持参で行きます

スープジャーに野菜スープを入れて他おかずとご飯

証拠写真はありませんけど




仕事休みの日は 畑でラジオを聞いています

MRTラジオを聞きながら仕事しているんですが

最近 武坊とじゅんこのトークで「チキン南蛮」話がずっとあってるんです

ファミマとMRTの共同開発らしい

タルタルソースが量も多くって美味しいらしい

リスナーから届いたメールやファックスを読まれるんです

それも「チキン南蛮弁当」がすごく美味しかったとか

「タルタルソースが多くって これはいいねって」

何度も聞いているうち食べたくなって

今日の職場での弁当は「チキン南蛮弁当」になりました

同僚たちも一緒に注文して食べました

売り切れるので朝のうちに注文予約をしました


武坊とじゅんこさんが載っているでしょう



タルタルソースはこれです


お肉はあまり食べないんですが今日は特別

やっぱし 美味しかったです

昔はよく作っていたんですけどね
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草と格闘の一日

2014-11-24 | 菜園日記
今日も晴れ 気持ちの良い日でした  この晴れの天気も今日までらしいです

朝から溜まっている仕事をしました

畑では ミョウガ


ウコン

キンカン

レモン


草が絡んだ畑で ウコン ミョウガ キンカンレモンが草の中で必死に生きています


そこをです 今日は徹底的に草を取りはらう意気込みで朝から頑張りました

そこここに 竹が覗いているんですできない

掘るのは大変で 途中から鎌を土の中に挿しこんで根元から切る事にしました

袋に一杯になりました



どうにか土が見えてきました



ミョウガとウコンの所も


ニンニクがしょぼいです


畑では肥料も入れて植えたり時々追肥もやったりしているんですが

休耕田でな~にも作っていない空き地では 毎年コボレ種で

自然に花や野菜が芽を出して生き生きしているんですね

空き地


野菜



虫も来ていなく大きく育っているんですね

だったら 空き地で肥料もやらずに育てられるという事でしょうかね

これが自然栽培と言う事でしょうか

今度は空き地に植えて見ようかな と この空き地の育ちを見て思いました
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菊の花

2014-11-20 | 菜園日記
今年は菊の花がきれいに咲いています

昨年より種類が増えたかしら










傘のようにこんもり丸く咲いています(お墓にはだめなのよね)


この菊は昔からある菊で最近はあまり見なくなりましたよ
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