４月２０日のブログにシマアザミについて投稿しましたが、５月２日の地元紙に
シマアザミを特産品にと、徳之島のシマアザミの農園紹介とその活動の記事が
載っていました。～！！
以前私もシマアザミの茎のきんぴら風の島料理をいただいた事があります。
葉は現在市販されている青汁の数倍ものポリフェノールが含まれている等々
効能も抜群だそうですよ。奄美ならではの食探し、楽しいかも～。
連休初日から奄美はず～と雨、雨、雨、例年ですと連休明けから梅雨に入ります。
そして、一か月近くうんざりするほど雨が続きますが、今年はもう入梅の予感。
うすら寒いので、夏物の整理は梅雨が開けてから。。時々厚手の布団も
欲しくなる明け方です。母はまだ電気ストーブ使ってます、、、
