奄美の誇れるものの一つ文化としての蘇鉄

生きた植物化石といわれる蘇鉄は、強くたくましく荒波の岩に島を守るように立つ植物で

南の島を象徴しています。実はとっても優れものでもあるのだそうです。

　　医学的に
　　
　　食糧として
　　
　　空気中の窒素を吸収し、環境にも貢献

などなど、勉強してみるとへーと驚かされます。

私はこの本で蘇鉄について学びました。