世界の料理、クッキングクラス

アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニアの駐在経験を生かして世界のお料理教室を主催。

レンタル農園とベランダ菜園とコンポスト

2022-10-25 12:05:00 | オーガニックファーム
こんにちは😃

今日の東京は曇り☁️

東京は、かなり寒くなってきましたが、皆様のお住まいの地域はいかがですか⁉️

明日は晴れそうなので、何処かに出掛けようかなと考えています😊




先日、市川にあるレンタル農園に行ってきました。

菊芋は、花が終わりかけていました。

全て枯れたら、収穫時の様です。

11月中旬くらいかな⁉️



2週間前に植えた種、発芽していました❣️




こちらは発芽させてから、植えた物。↓



少しですが、大きくなっていました。

2週間お世話していませんが、育つのですね。



今回は、ニンニクを植えて来ました。

ニンニクは、手が掛からないそうなので。

月に2回しか行けないので、なるべく手の掛からない野菜を育てようと考えています。

来年の5月くらいには、収穫を迎えるとの事。

青森の大きなニンニク🧄

大きく育つといいな😊



そして、今回は白菜とキャベツの苗も植えて来ました。


今回植えた部分の畑には、前回バクチャーアグリを撒いて耕しておいたのです。

バクチャーアグリとは、、、。



火山礫から出来た物で、土の中にいる微生物を活性化してくれるもの。

水に混ぜて畑に撒いて耕したり、水に混ぜた物を、植えた所にジョウロで掛けたりすると、野菜が元気に育つそうです。

レンタル農園は、無農薬にこだわっていて、化学肥料などは入れてはいけないのですが、バクチャーアグリは火山礫から出来た自然の物なので、担当の方に聞いたら、使っても大丈夫との事。



ベランダ菜園にも、バクチャーアグリを使っています。

古土に混ぜて使ったり、水に混ぜて水やりに使っています。

水やりに使うのは一度だけですが、バクチャーが土に混ざり、微生物が活性化して植物が元気に❗️

レモンも🍋少しずつ大きくなっています。



ミニトマト、終わりそうでしたが、バクチャー水をやると、実が大きくなって来ました❣️



最近買ったパクチー↓



ブロッコリー🥦





北京紅心ダイコンは、レンタル農園からいただいた種から育てました。


バクチャーアグリを混ぜた古土に植えて、バクチャー水を掛けると、元気に育っています😊


こちら↓は、レンタル農園からもらった種から育てている、ほうれん草・小蕪など。

大きめの紙コップに入れて、収穫までこのまま育ててみようと思っています。


そして、今日やっとコンポストを始めました❣️

ずっとやりたかったのですが、伸び伸びになっていて、、、💦

用意したのは、IKEAのゴミ箱と、野菜クズと古土。



家にあった使っていないゴミ箱を利用。

野菜クズは、白菜の硬い葉と、バナナと卵の殻。


分解しやすくするため、細かく切りました。


古土には、バクチャーアグリを混ぜています。

やり方は、、、

まず、容器に土を2〜3cm入れます。




野菜クズを入れます。



土と野菜クズを混ぜます。


土を被せます。

簡単❣️

これを1週間程繰り返して、1〜2ヶ月程寝かせたら、完成❣️

栄養分の豊富な土になります。

野菜を育てるのが、今の私の楽しみ🎵

これからベランダで、ミックスリーフと小松菜を育てる予定😊



皆様、良い1日を、、、✨









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