20分歩いてディスカウントスーパーへ

こんにちは😃

曇りの東欧です☁

昨日も曇りで寒い1日でしたが、食材が無くなってきたので買い物へ出掛けました。

最近ここ東欧の国では感染者が激増し、昨日の新規感染者は3万人を超えました❢

この国は日本の人口の1/6なので、日本の人口に換算したら18万人超え❢

急増しているから、減るときも急激に減り、早く収まってもらいたいものです。

なるべくリスクは避けたいなと思い、歩いて買い物へ。

オーガニックの野菜などが豊富なドイツ系ディスカウントスーパーへ行きました。

徒歩20分。

良い運動になりますね😃

でも寒すぎて、20分が限界でした💦❄

購入したオーガニック食材はこちら⬇

昨日は野菜がいつも以上に豊富にありました❣

カリフラワーとナスとキウイも買いたかったけれど、また次回に。

オーガニックではないけれど、大根と白菜も買えたので良かった❣

早速、大根を干して沢庵に、白菜は発酵させて漬物に。

発酵食品は腸を元気にしてくれて、免疫力を高めてくれるので、積極的に摂りたいですね。

カフェタイムは、買ってきたライスケーキとチョコレートとコーヒー☕



チョコレートとコーヒーって、合いますよね💕

このライスケーキにハマりすぎて、何度もリピートしています。

薄くミルクチョコレートがコーティングされていて、甘過ぎず好きな味💕

春を先取りして、薄いピンク色のチューリップを買いました💕

今朝は少し花が開いて、可愛い💕



お花は本当に見ているだけで癒やされます💕

日本でも感染者が増えていますね。

免疫力を高めて、乗り越えてくださいね😉

オーガニックや無添加の物を摂ると、身体の中に蓄積されている農薬や添加物が排出されるとの研究報告があります。

是非取り入れて、感染症に負けない身体を作ってくださいね❣

皆様、良い１日を、、、🌟

おやつはオーガニックの焼き芋

こんにちは😃

曇りの東欧です☁

昨日は卵が切れたので、近所のスーパーまで買い物へ行きました。

外に出ると、顔がキリキリするくらい冷たい空気❄

北海道の冬を思い出します。

まずは魚屋さんに寄り、サーモンと海老とニシンに似た魚を買いました。

魚の処理をしてもらっている間に、スーパーへ。

３階が全てオーガニックコーナーになっている、少し高級なスーパーへ。

入り口に黒猫ちゃん😺

警戒心強め💦

このスーパーには、オーガニックの食品や化粧品、洗剤などが豊富に並んでいます。

友人宅へ行く時のお土産に、美味しいピスタチオを買い、環境に良い柔軟剤を買って、地下一階へ。

地下一階は、ワインとチーズの売り場。

私の好きなチーズ、コンテとミモレットを買いました。

別のスーパーへ行き、卵とミカンなどを買い、すぐ近くの新しく出来たオーガニックショップへ。


ここのスタッフの女性、とても感じが良い💕

まるまるとした美味しそうなサツマイモが売っていました😃

住んでいる街で買えるサツマイモは、中がオレンジ色で、日本の物とはちょっと違うのですが、スタッフさんに聞いたら、中は黄色との事。

２つ購入❣

他にはキャベツと紅茶を買いました。

お会計の後、手作りのオートミールクッキーをいただきました💕

今日のおやつにしよう😃

魚屋さんに戻り、魚を受け取り帰宅。

家から歩いて３分の場所に、市場やスーパー、魚屋さんなどの小売店があるので、便利です。

コロナが出始めた頃は、バスに乗るのを控えていたので、近所で何でも買えて買い物に困る事は無かったので、本当に助かりました😃

買った物はこちら⬇

この日は、オーガニックのバターが売っていたので、買えて良かったわ😃

そして、買った紅茶はこれ⬇



小鳥のデザインが可愛い💕

フランスのニースに旅行に行った時に、スーパーで見つけて買って来た紅茶と同じデザインだったので、買ってみました。

夜寝る前に飲むと、リラックスして安眠出来そうなブレンドみたいですね。

飲むのが楽しみです😃

買ってきた物を片付けて、魚を小分けにして冷凍と冷蔵に分けて、、、。

一段落ついたら、いただいたオートミールクッキーとハーブティーで、カフェタイム💕

甘さ控えめで美味しい❣

グルテンフリーのようなクッキーでした。

そしてサツマイモは、アルミホイルに包んで、２３０℃のオーブンに入れて１時間１５分程焼き、焼き芋の完成❣


割ってみると、おぉ〜中が黄色で日本の焼き芋みたい💕

２回目のカフェタイムは、焼き芋と緑茶🍵

繊維が多めだけど、甘くて美味しい〜💕

少しバターを付けてみたら、スイートポテトみたい💕

美味しい焼き芋が食べられて、大満足でした💕

皆様、今日も良い１日を、、、🌟

オーガニックの食材を仕入れにスーパーのハシゴ

こんにちは😃

晴れの東欧です☀

私が住んでいる東欧の街にはヨーロッパ系の沢山のスーパーがあるのですが、私がよく利用しているのは、フランス系スーパー・カルフールとドイツ系スーパー・カーフランドとドイツ系ディスカウントスーパー・リドルです。

どのスーパーも、オーガニックの食品が豊富に売られています。

先週末の金曜日、公園へお散歩に行った後バスに乗り、スーパーのハシゴをしてきました。

我が家から歩いて10分の場所に、大きな公園があり、市民の憩いの場となっています。

公園の入口。

葉が落ちてしまい、寂しい感じ、、、。






お気に入りの公園カフェは、クローズしていました。


春から秋にかけての、期間限定なのかな。

カウンターの席に座り、緑を眺めて鳥の声を聴きながら、アメリカンコーヒー☕を飲んでのんびりと過ごすのが好きでした😃

猫がいたので、持っていた餌をあげました。


もう一匹、来ましたよ😃


この子たち、子猫の時にも餌をあげたわ。

大きくなったね。

カフェで餌をもらっていたのでしょうね。

無事に冬を越してくれたら良いのだけど。

猫たちにお別れをして、バスに乗り、まずはフランス系スーパー・カルフールへ。

お寿司柄のパジャマ❣



オーガニックコットンです。


ヨーロッパ基準のオーガニックコットンは、農薬を使わないのは勿論のこと、児童労働や搾取されない正当なシステムの元生産されているので、同じパジャマを選ぶなら、オーガニックコットンを出来れば選びたいですよね。

そしてオーガニックコットンは着心地最高なのですが、この柄はちょっと、、、(笑)

と言いつつ、いい歳してスヌーピーのオーガニックコットンのパジャマを愛用していますが(笑)

初めてオーガニックコットンのパジャマを着たときには、その肌触りの心地よさに感動しました💕

是非一度、着てみてください❣

カルフールでオーガニックの野菜などを買い、隣にあるカーフランドへ。

この日買った食材はこちら⬇

カルフール。


このミニトマトが美味しいので、毎回買っています。

ミニトマトは、大きなトマトよりもリコピンが豊富に含まれていて、1日に5個食べるだけで、血圧の上昇を抑えたり、アンチエイジングにも効果があります❣

血圧が高めの夫にも毎日食べてもらっていますが、最近は血圧が安定しています。

自己免疫疾患の姪にも勧めたら、最近調子が良いとのことでした😃

オススメの食材です。

カルフールブランドのオーガニックマヨネーズを初めて買ってみました。

大根と人参のサラダのドレッシングに、使ってみたいと思っています。

こちらはカーフランドの購入品⬇


最近、カーフランドでもオーガニックの野菜や果物の品数が増えました。

この日は、オーガニックの柿やイチゴが売っていたので購入❣

柿は海外でもｋａｋｉなのです。

日本から世界に広まったのですね😃

今回は初めてオーガニックのドライアップルを買ってみました。

甘くてサクサクで、かなり美味しい❣

白砂糖の入った甘いおやつを食べるより、ヘルシーですね。

オーガニックドライイチヂクも初めて買いました。

先日、くるみとイチヂク入りライ麦パンを焼いたのですが、美味しくできました💕

また後日ご紹介しますね。

カーフランドではこの時期、大根や白菜が売られています。

残念ながらオーガニックでは無いのですが、今回購入して、発酵白菜を作り、大根でたくあんを作りました。

発酵白菜は、何度もリピートして作っています。

発酵食品は感染症予防に効果的です。

美味しくて身体に良いものだと、続けられますよね。

榎本美紗さんのレシピで作っています。

リンクを貼れなくてごめんなさい🙇

ご興味のある方はYou Tubeで、「発酵白菜」で検索してみてくださいね❣

皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね🌟