トマト缶が半端に余っていたのでそれを使ってカレーを作ろうと思い立ち、
ついでにあめ色玉ネギを作り置きすることに。
なぜかやたらと目に染みる玉ネギと闘いつつ、
とりあえずこのくらいはフライパンに入るかなと６個ほどスライスしたら、
思ったより量が多くてちょっと大変なことに
１度に全部入り切らなかったので炒めながら少しずつ足していって、
どうにか写真の状態に収まりました。
フライパンじゃなくて鍋でやるべきだったかな・・・。
３０分ちょっと炒めたらここまで少なくなりました。
フライパンでこれだけ焦がしちゃってる私なので鍋で作るのはやっぱり無理かも？
とりあえず、１／３はカレーに使用。
残りの２／３は薄くのばしてラップで包み冷凍庫へ。
これで、次回のカレー作りが少し楽になると思ったらちょっと嬉しい
たまにハッシュドビーフなんか作ってみてもいいかもね～
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