昔の下書きを完成させて投稿するシリーズ🙈
今日は2013年3月に訪れた
『炭焼 味覚園』
について書いた記事を完成させたいと思います。
※点線内部が2013年当時の下書きを完成させた部分です。
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北見の坂口精肉店直営の焼肉屋さん
『炭焼 味覚園』に行ってきました😊
北大の正門近くにあるお店です。
【国産カルビ】（504円）
焼肉屋さんに行ったらカルビは欠かせません✨
美味でした😋
そして・・・
カルビ以上に欠かせないのが牛タン！！
【厚切り上タン】（1,029円）
写真では分かりづらいかもしれませんが、かなりの厚さ！
柔らかくて美味しかったけど、私はもう少し薄い方が好みかな。
厚過ぎると焼き具合の調整が難しい・・・😅
【超熟成上塩牛タン】（1,344円）
こちらはちょっとお高い牛タン。
程良い歯応えで美味しかった～🎶
厚さは、先程の厚切りタンとこのタンの中間くらいが理想かも。
【マルチョウ】（714円）／写真手前
脂がのっていて美味しい😋
ただ、段々くどくなってきちゃって💦
本当に美味しく頂けたのは2個目まででした。
あと、もう少し塩味が濃い方が好きかな。
【生ホルモン】（294円）／写真奥
みそ味のホルモン。
安くて美味しいのはいいね😆
【やみつき塩キャベツ】（399円）／写真手前
キャベツに味が絡んでいなかったせいか、
塩だれ自体の味が好みじゃなかったのか、
あまり美味しく感じませんでした・・・。
【大盛りもやしナムル】（399円）／写真奥
ナムルがもやしのみっていうのが残念。
でも、美味しかったです🎶
個人的にはチキンはない方が良かったかな。
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久々に炭火で焼いたお肉が食べたくなりました😊
■炭焼 味覚園 札幌北口店
＊札幌市北区北9条西4丁目10-1 沢田ビル1F
＊札幌駅北口から徒歩5～10分くらい？
お店のコンセプト紹介ページはこちらお店の詳細（ホットペッパー）
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