北大の近くにある中華屋さん「鳳麗華」に行ってきました。
お店の前にはずらっと自転車が並んでいて
店内もかなり混雑していました。
金曜日ということもあってか
20時を過ぎても客足は途絶えず、
学生さんらしきお客さんが次から次へと来店。
店員さんも大忙しといった様子で、
注文してからお料理が出てくるまでけっこう時間がかかりました。
中華屋さんでこんなに待ったのは初めて。
鶏の甘酢あんかけ定食 730円
ようやく来たと思ったら冷めてる
猫舌の私でも平気で食べられる冷め具合。
そして鶏肉の中の方がちょっと赤い。
そういう種類なのか火の通りが甘いのか・・・？
もう何年も前にランチで頂いた時は美味しかっただけに
がっかりしてしまいました。
全部食べきれなかったので、
お持ち帰り用の容器をもらって翌日レンジでチンして食べたのですが、
その時の方が美味しく感じました。
やっぱり温度って大事なんですね。
海鮮三種炒め定食 780円
こちらのお料理も冷めていてがっかり
中は熱々だけど表面は冷たいくらい。
そして海鮮が何だか美味しくない。
火の通し方が甘いのかな？
なんか水っぽくて素材の味が薄く感じました。
ごま団子 １ヶ100円
１個単位で注文できるのは嬉しい
ただ、お料理より先に出て来ちゃったのは今ひとつ。
そしてこちらも火の通りが微妙で粉っぽい感じがしました。
カスタードあん入りココナッツもち団子 １ヶ100円
お皿と接している面がべったりしていて微妙・・・
大学リンゴ 280円
美食楼という中華屋さん以外で食べるのは初めて。
衣の感じが美食楼とは全然違いますね。
美食楼の方がもっと飴っぽい感じで食感が良いです。
あと美食楼の方がりんごに火が通っている感じ。
こちらのはシャキシャキした感じでした。
これは好みの問題かもしれませんが、
私は美食楼の方が美味しいと思います。
ちなみにこちらのお店、
混雑していない時は食後にお茶のサービスがあるのですが、
この日は当然のごとくありませんでした。
タイミングが悪かったのかな。
色々と残念でした。
■鳳麗華
＊札幌市北区北15条西4丁目シティーハイムN151F
＊
011-707-0707
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