ブログ雑記

感じることを、そのままに・・・

桜鯛をもらったよ!

2024-04-29 10:34:00 | Weblog
何時も世話になっている我が家の電器屋さん釣船を持っている。トレトレの桜鯛を持って来てくれた。日当たりの良いベランダ際でぼーっとしながら本を読んでいるとトントンと金槌🔨の音が聞こえて来た、何処から?誰が?と耳を澄ました時奥さんが鯛の硬い骨を叩き切っているのだと気付いた。台所へ行くと必死で金槌を包丁の背に打ち下ろしていた。食べるエキスパートには高校時代のカエルの解剖のトラウマでとても調理に挑戦できません。でも魚は刺身も煮物も焼いても揚げても全て大好きだ。今夜は手巻きすしになりました。鯛の汁付きでした。






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