食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

ちょっとリッチにカニ鍋

2018年01月09日 | 魚介類を使った料理
ほんの数日前 三連休で嬉し〜〜〜!と言っていたのに
いつの間にか終わって 今日からまたいつもの日常へ ~_~;

しかし おかげ様で のんびりと楽しく過ごす事が出来ました
今週は一日もうけたので 4日間仕事に行けばいいだけ

(4日間だけでも長いけど)

週末を目指して 頑張りたいと思います



1月2日 火曜日の晩ご飯です




まだまだ 余裕でお正月の頃 (^◇^)

年末に買って冷凍していたカニで



野菜たっぷりカニ鍋にしました



グツグツグツグツ いい感じ

カニはやっぱり最高ですね (^_−)−☆


ブロ友の てんてんさんや かこさんの所で拝見した カボチャと小豆を煮たのを作ってみました



てんてんさんのところでは いとこ煮
かこさんのところでは 冬至カボチャと呼ばれていましたよ ^ ^

私は ごく薄味を付けて煮たカボチャに
さらに甘い小豆缶を加えて煮て仕上げました

美味しくホッコリ出来て ブンタも大喜びしてパクついてました ^ ^


ちょっと味の濃い物が欲しかったので
セブンで買った冷凍の焼き鳥をレンジで温めて食べました



鶏 皮 軟骨入りのつくねの三種類入ってるんですが
これは味がすごく良くて 美味しかった〜
まるで お店で食べているみたいでしたよ*\(^o^)/*


春菊のゴマ和え




食後に このスイーツを フォークでつついて食べました



可愛いプードル?のケーキ (o^^o)



今朝のポン監督です (⌒▽⌒)

外は風が強くて寒いけれど 監督は とっても元気で張り切ってます





みんな〜 一日 がんばっていこうじぇ〜(⌒▽⌒)



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新年早々 オラにかぶりものは やめちくれ〜〜 v(^_^v)♪










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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2018-01-09 09:06:48
いよいよ通常モードスイッチONですね~

2日の夕食と言ったらまだまだお正月
真っ最中でしたね。
カニ鍋美味しいですよね~
私も年末に頂いたカニで食べましたが
ゆきぽんさんのを見たらまた、食べたくなります(^O^)/
〆はやっぱり雑炊でしたか?

お名前ご紹介いただきありがとうございます。
冬至に食べると冬至かぼちゃで、それ以外に
作る時は、普通に「小豆かぼちゃ」って言います。
ゆきぽんさんのも美味しそうです♬

今日のポン監督本当に張り切ってますね!!
ゆきぽんさんも頑張って下さいね~(^^♪
私もすっかり日常に (koumama)
2018-01-09 09:21:01
戻りました。とはいえ 旦那さんがお休みだったのでかなり今回ゆっくりしましたけど(笑)
ぽんちゃん 前記事の被り物かわいかったね~笑っちゃった。でも なんにもしない素のぽんちゃんが一番かわいいな やっぱり♪今年もファンクラブでぽんちゃん好き好き光線で行こうと思います。よろしく(笑)
かには年末から食べたかったけどえらい高くて
ケチな私は買えず。。(笑)食べてません。おいしそうだぁ。
また美味しいものたくさん見せてね~
こんにちは (モカママ)
2018-01-09 12:34:59
昨日はゆきぽんさんのリクエストで
お蔵入りしそうな記事をUPしました

カボチャ・・・地方により呼び方が違うんですね
言われて見たらなんて言うのか私は出てこない

母もあんこと一緒に煮てなくて
私もなの

セブンの焼き鳥美味しかったですか
今度試してみたいと思います

ポンちゃん、疲れ出てませんか?
モカは眠る時間が長いし、夜は早寝だし

今週は4日
頑張りましょうね
かこさんへ (ゆきぽん)
2018-01-10 06:54:46
カニ鍋は年に一度は食べたいですよね
私もかこさんのところで色んな食べ物を見るたびに食べたくなりますよ(*^o^*)
カニ鍋の〆は翌日、うどんを作って食べました
当日、カニ雑炊にして食べようかとも思ったんだけれどお腹がいっぱいで(≧∇≦)

そっか、そう言えば冬至以外の時は小豆カボチャと呼ぶっておっしゃってましたね!
これも絶対に作って食べたいと思っていたんですよ
美味しかったです
この時はカボチャ自体も当たりカボチャでサツマイモみたいでしたよ(^^)

ポン監督、おかげさまで毎朝元気で生き生きしてますよ(*^^*)
koumamaさんへ (ゆきぽん)
2018-01-10 07:02:41
年末年始、あっと言う間に過ぎ去りすっかり通常モードになりましたね^^;
今年も早そうよね〜
毛がフサフサのポンタってかぶり物は似合わないよね^^;
何もしない素のポンタが一番可愛い〜って嬉しいですよ(*^o^*)
ありがとう!
末長くファンでいてやって下さいね(^O^)

正月用の食品はとにかく高いよね
この時はブンタが買ってくれたので食べました
やっぱカニは美味しいわ〜って堪能しましたよ
私もkoumamaさんのところで美味しそうなお弁当や晩ご飯、色んな情報やら今年も楽しみにしてますよ*\(^o^)/*
モカママさんへ (ゆきぽん)
2018-01-10 07:10:25
食器の記事、ありがとうございました!
嬉しいですよ〜
雑貨とか食器は大好きですごく楽しみに拝見しました
可愛くてお洒落な食器たち
こんなので食事をするのも癒されるだろうな〜って思いましたよ
これからもまた色々と紹介して下さると嬉しいですよ(*^^*)

カボチャと小豆を煮るなんて考えてもいなかったです。
いとこ煮って聞いてからそう言えば私の山口の実家はコンニャクや野菜入りのぜんざいの事をいとこ煮って呼んでたわ!と懐かしかったです
モカママさんの故郷も広いからその中でも地域に寄って違うんでしょうね^ ^
ポンタはソニが居る時は遊び疲れてイビキをかきながら爆睡してましたよ(≧∇≦)

あと3日 頑張りましょう!

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