平日の手抜きはまだまだ続くよ～！

昨夜は　仕事が終わり外に出ると　薄暗い感じでしたが

今日は　さらに　暗く感じました　


車に乗るまでの道を　携帯を見ながら歩いたりしてると

『ふと　ここで　つまずいて　転んだらどうしよう　』

なんて　考えてしまいます　　

こけるときは　容赦なく　派手にこける私です　
　



昨日の朝は　ネズミ捕りに遭遇しましたが

今日は　帰り　あと　５分も走れば　家に着くという頃

前方にある　たくさんの　赤色燈を発見しました　


こりゃ～　事故でもあったかな　


道路も　車で渋滞　　


どこかで　けたたましく　パトカーのサイレンが鳴ってるな～　


一体どこだろ？？　　　　ドキドキ・・・・・


前方に　ばかり　気を取られていて

ふと気づくと　そのサイレンの音は　私の真後ろ　
　

パトカーが　私のケツに　くっついてた　



スピーカーから・・・

『緊急車両が通るので　道の左側に避けてください』


慌てて　前に続く車も　私も　左に寄りました　

　（注）　絵文字は　右向いて走ってるけど　私は　左　
　

　
もしひどい交通事故が起きた直後で　道路が血の海だったら・・・


どうしよう　

なんて　恐怖から　一瞬　それまで　ハラペコだったのに

食欲も　見る見る　うせていくのが　自分でも　分かります

　

現場に近づくと　火事だったようです　


数えただけでも　消防車が１０台　　パトカーが　３台


道路から　少し入った家から　煙が出ていたので　どうやら

現場は　そこらあたりのようでした
　


交通整理も始まっていて　道路を横切る消防ホースの上に置かれた

鉄の鉄板に　一台づつ　乗りながら前進していくのです

前の車を　見ると　おもいっきり車体が揺れて

大丈夫かしら～　

緊張するわ～　


私の番が来た時も　思いっきりスローで　通過したのだけど

ゴッテン　ゴッテンと　かなり左右に　ゆれました　


真っ暗な帰り道で　不意に遭遇した　アクシデントだったので

すごく　怖かったです　



これから　寒くなると　火を使う機会も増えるし

気をつけなくてはいけませんね～　


それにしても　あの場所の　その後も気になります


思わず主人に電話したのだけど　途中で　トンネルに入ってしまい

電波が届かなくて　切れてしまったのです　


すると　暫くたってから　主人のほうから　電話があり

途中で　切れたから　私が　警察に　捕まったのかと思ったって

運転中の携帯電話使用？？　

いや～　捕まってはいないよ　
　


この事には　簡単に触れるつもりでしたが

打っていると　ついエキサイトしてしまい　こんなに長くなってしまった　




今日は　仕事が　終わってから　すぐには帰れない　スーパーでの　お仕事が待っていたのです

今いる課が　一応明日までの勤務なので

職場の皆さんへの　御礼がてら休憩室に置いておく　菓子折りえらび

なんたって　３０名近く居るから　選ぶのもひと苦労　


結局は　お煎餅の詰め合わせにしたなり　



休憩室には　基本　甘い物ばかりが置いてあるので

たまには　辛い物もいいかな～　なんて　



それから　個別に　　親しかった人達への　

ちょっとしたお礼のお菓子も　



この焼き菓子などを　プーさんの　袋に入れて

メッセージカードと一緒に　渡すことにしました　


明日のお昼は　仲の良かった人　４人で

ランチを食べに行く事になっているのです　


２６歳の子が言い出しっぺで　ランチ行こうって　


結局　増えて４人になりました　


すご～く　嬉しいです　

こうして　最後だからって　誘ってくれるなんて・・・



職場に　もう来なくなるわけではないけど

１０月１日から通う課は　別館になるので　一応　けじめとして

お礼をしておかなくては　
　



本日　帰ってから　とりあえず作ったご飯です　


かにサラダ　

　　

カニフレークと　キャベツのせん切りを　マヨネーズと　辛子で和えたもの




サンマの塩焼き　



このサンマすごく　よく　太ってました　


きっと　海で　たくさん　ご飯を　食べていた　食いしん坊さん　なのね～　


ようこそ　食いしん坊夫婦の　胃袋の中に　おいでなさいました　




あとは　昨日のカレーを利用して


カレーうどん　



水　だしの素　醤油で　ダシを作り　

その中に　うどんを入れて煮込み

カレーを入れて　さらに　煮込んだものです　


　今回は　目玉焼きと　七味もトッピング　



この卵の　黄身が　トロ～っと　溶け出して

カレーも　マイルドに　なり　美味しかったですよ　




今日　スーパーのお惣菜コーナーで　こんなコロッケを見つけました　


栗コロッケ　



私は　初めて見たけど　これって　別に珍しい物ではないの　



開けてみると　美味しそうなコロッケが　４個入ってました

中に　栗の粒も見える

どんな味かな～

明日の夜に食べます

どんな味だったか　また後日報告しますね


しかし　私のような栗好きは　こんなパッケージに　弱いんですよね～

栗好きの　弱点を　突いてます　





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手抜き主婦の・・とある日の晩御飯

今日　こちらは　雨が降ったり止んだり　


とても蒸し暑くて　仕事から帰ると　まず　シャワーを　浴びなくては　

次の行動が出来ないという　日々が　続いています　



私が住んでいるところは　海のすぐ傍で

職場は　山を越えて　家から　車で　３０分はかかる

ちょっと開けた　学園都市にあります　


山を越えると言っても　アジア大会の時に　綺麗な道路が出来たので

広いし快適　

カーブはさすがに　多いですけどね　



朝　いつものように　車で職場に向かい

途中にあるトンネルを　越えてしばらく走っていると

対向車が　パッシングをしました　


もしかして　トンネルを　出た時に　ライトを消し忘れたかな　


一瞬　思ったけど　ちゃんと　消してる　


となると　もしかして～　


案の定　ネズミ捕りをしていました　
　


私は　前に　車が居たので　スピードは　出していませんが　　（セーフ　）

普段は　普通に　皆んな　７０キロ～８０キロで　飛ばす道路です　　


何台か　捕まってましたよ　　　気の毒に・・・



こんな時は　書類を書かされたりで　

最低でも　２０分くらいは　足止めされるのでしょ　
　

職場にも　遅れる連絡しなくては　いけないだろうし



一つ　　　　

こんな　朝８時前後の　通勤ラッシュの　時間帯に

ネズミとり　するなんて　　　　ちょっと～　


生活かかってる人もたくさん居るのに・・・・・



無理な追い越しをしたり　明らかに　周りに迷惑をかけるような

腹を立たせるような事をする　無謀な運転車は　

通勤時間帯だろうが　

捕まっても　仕方ないかな～　なんて　思ったりもするけど・・・



その後は　今度は　救急車と　すれ違うし

今日は　こんな嫌～な　予感のする朝でした　


でも　おかげで　何事もなく　夜を　迎えてます・・・　　感謝



仕事のほうも　今日一日中　色んな事をしたので

何だか　すご～く　働いた～　　って感じ　（大した事は　してないんだけどね　）


一日が　短いような　長いような　不思議な錯覚　





手をかけていない晩御飯は　昨夜　作っておいた

カレーです　　





肉の代わりに　ベーコンを　入れてます　


他には　玉葱と　ジャガイモだけ



そして　こちらは　先日半額で　購入しておいた


鶏手羽元の開き焼き　（にんにく風味）

　



少量の油で　焼いただけ　




今日一日　頑張った　ご褒美として

　ちょっと　贅沢　


お得意の　ファミマで　おでんを　買ってしまいました　




コンビニのおでんは　昔から　どうも　味が　薄くて　

滅多に　買わなかったのだけど　　今日は　特別　



仕事のある日は　ほんと　料理なんて　私には　不可能に近い　




ところで　今日の明け方　主人が　夜勤から　帰る途中で

道の　ド真ん中に　こ鹿　　が立っていたんですって
　

すぐに　逃げもせずに　ライトの　前を　ウロウロするので

仕方なく　ライトを消して　徐行すると　やっと　山のほうへ

向かって行ったとか　


あ～　轢かれなくて　良かった～　


鹿　　って　猫ちゃんと一緒で　ライトに向かってくるのですね　


さすが　田舎でしょ～

山手のほうには　狸　いたち　鹿


何年か前には　確か駅前に　お猿が出た～　　　とか言って

騒がれていた事もありました　




ふと思いだしましたよ　


主人とは　学生時代に　知り合い　今に至っているのですが

その頃に　主人は　熊五郎　　と言う名前の　雑種を　アパートで　飼っていたんです

小熊に　そっくりだったの　　コロコロしてて　


そのワンコは　私と主人が車に乗ってる時に

道路の溝の　フタに開いた穴に　足を　ズボズボ取られながら

痛々しそうに　ヨチヨチと　歩いていました


まだ　生後２か月も立ってないくらい　　小さいのなんのって　


車に轢かれたら　大変だから

すぐに　抱きかかえて　連れて帰り

それから　主人が　飼い始めたのです


今でも　懐かしいです

　熊五郎　　






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炊きたてご飯に合うおかず☆明太子アラカルト

２日間のお休みも　あっと言う間　


今日は　家のお掃除をしたり　ビデオを見たり　


一日中　家で　ぽんた＆ゆきちと　のんびりと過ごしました　



夕食は　頂き物の　辛子明太子を使って　ホカホカご飯に合うオカズを

何品か作ってみました　



辛子明太子　私　小さい頃から　大好きなんですよね～


でも主人は　あまり好きくない　
　　

変わってるわ～　　　この人　
　



まず　ご飯に合うおかずの　１品目　


あっ　でもこれは　明太子は使っていません　



サバがあったので　サバの味噌煮を作りました　


今回は　味噌煮に　梅干も加えて煮込みました　



サバ　３～４切れ　


　生姜　　　　　１かけ　　（我が家はチューブ入りの生姜）

　水　　　　　　１００ｃｃ

　酒　　　　　　５０ｃｃ

　みりん　　　　大さじ３

　砂糖　　　　　大さじ３

　醤油　　　　　大さじ１

　味噌　　　　　大さじ３



↑　これらの調味料を　全部合わせて　深めのフライパンまたは　鍋に入れ

中火で　焦がさないように　落としフタをして　グツグツ煮込みます　


途中で　梅干も　３個ちぎって加えました　



　味噌は　溶けにくいので　他の調味料を少量皿に取り

その中で味噌を　スプーンでしっかり混ぜて　溶いてから加えたほうが　良いと思います　


煮込んでいる途中で　スプーンで何回か　煮汁を　サバにかけてやると

綺麗な照りが出ます　


最後に　強火にして　煮汁を　煮詰めたものを　サバの上からかけて完成　

トロッとなった　梅干も　トッピング　







さて　ここからが　明太子を　使ったお料理です　



まずは　アラカルトの

ア　


以前にも　一度　ブログに載せたことがありますが・・・

明太子を芯にして　作った　だし巻き卵です　



博多では　有名です　


　焼きたてを　そのまま　ラップにしっかり　くるんで　

冷めるまで　待ってから切ると

しっかりと　型が付いて　切り易くもありました　


大きさが　不揃いなのは　目をつぶってくださいまし　




アラカルトの　　　


ラ　


明太マヨサラダ　



具は　（茹でたごぼう　辛味を取ったオニオンスライス　カニカマ　茹で卵）


これを　マヨネーズと明太子　塩コショウで　和えたものです




ダシ巻き卵と　サラダは　お弁当のおかずにも　助かります　




続いて

アラカルトの


カ　


油揚げを　グリルで　カリッと　香ばしく焼いて

大根おろしと　明太子を　混ぜたものを　添え

醤油を　サッと　たらして　頂きます　



この油揚げ　先日の美容院の　お友達おススメの　美味しい油揚げで

帰りに　その店に寄り　買ってきたのです　


バラ売りで　表面が　すごく　カリッと　していて

明らかに　普通の　油揚げとは　違う　




続きましては

アラカルトの


ル　


これは　やっぱり　定番の　明太子スパゲティでしょ　




茹でたスパゲティに　バターと　皮を切って　スプーンで　すくった

明太子を混ぜ　塩コショウで　味付けしたものです　



コンビニへ行くと　必ず　目につくのが

明太子スパ　


何であんなに　美味しいんでしょう～　


味の濃いのが好きです　


この明太子スパゲティは　お昼に　作って食べました　


最後に　

アラカルトの


ト　



こりゃ～

間違いなく　ホカホカ白ご飯に　明太子を　乗せて　食べるしかないでしょ

想像しただけで・・・・・


目が　ハートに　　

まだ　少し残ってるので　明日の　朝食は　

明太子ご飯に　決まりだな　

　　


しかし　アラカルトって　こんな風に使うんじゃないよね　

まあ　いっか　



今日も　胃が　良く活躍してくれた　一日でした　



明日から　５日間　また　お仕事　頑張ります　






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今日の散髪はブチ疲れたわいや

コテコテの広島弁の犬の会話バトル　


　　　　　　　　　　　　　　　『この散髪は疲れた～　の巻』


　　　　　　　　 　※　どうしても意味不明な言葉があり気になる方は、コメント欄でご質問下さい




ぽんた＆ゆきちの　ファンの方が　お蔭様で　結構多いようなので　

今回は　久々の長編です


お茶でも　飲みながら　ごゆっくりと　２ワンコと　遊んでいって下さい・・・







ゆきち ：　 今日の散髪は疲れたわいや


　　　　　わしの毛が玉になっとって　毛をとかすだけで　１時間もかかったんやけぇの

　　　　　　　

　　　　　　　おばちゃん可哀想に　５００円　割り増し料金を　取られよったわ



ぽんた　：　　ほんまよ～　おめぇの時間がえれ～　長げぇから　わしぁ～待ちくたびれて　　寝よったわ～　


おかげで　○○さん（トリマーさん）に　毛をカットして丸くなったのと　一緒で

今日のぽんた君は　すごい　大人しくて


ええ子してましたよ～　　って　おばちゃん言われて　


　　　　　　　笑いよった　　






ゆきち　：　　そりゃあ　ええんじゃが　ぽんた　

　　　　　　　　　　　　　　　　　お前　何か　独特な匂いがせんか　
　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クンクン　　
　　　　
　　　　　　

ぽんた　：　　気のせいじゃろうが　　おめぇを待ちよる間に　その辺の草をかじりよったから

　　　　　　　　　その臭いでも　移ったんじゃろ～で　

　



ゆきち　：　　いや　そげぇな　ええもんじゃない　

　　　　　　　　　　　　　　　なんか　きな粉のような　？　なんか　こげたような　


ぽんた　：　　やめれぇや　　　くすぐったかろうが　

　　　　
　　　　　　　　　ええけぇ　　もう　分かったけぇ　　　

　　　　　　　　　　　　　　それ以上　におうな　



ゆきち　：　　でもなんか不思議な匂いじゃわいや　　　いつもの　香ばしい匂いとは違う　



ゆきち　：　　もっとよ～　　かがしてみ　　　　　　クンクン　　


　　　　　　あっ　やっぱ　何か臭ぇわいや　　　　まるで　○○○　　の臭いじゃ





ぽんた　：　　おめぇ　ええ加減にせぇよ　しつけぇの～　

　　　　　
　　　　　　　温厚なワシも　しめぇにゃ　怒るで～よ　

　　　　　　



ぽんた　：　　ワシは　しつけぇ男と　ナルシな男が　一番嫌ぇなんじゃ　



　　この後　永遠と・・・

　　　　　　　　　　　　　　　休憩を　入れながら　２０分間　格闘


　　　　　　　　　　　ライオンキング状態　


　



ゆきち　：　　ドォ～　ドォ～　ドォ～　

　　　　　　　　まあ　ぽんた　落ち着け　落ち着け　
　

　　　　　　ワシは　ちっくし疲れたわいや～　



ゆきち　：　　はぁ　息があがってからの　　苦しいわいや　



ゆきち　：　　死ぬ～　死ぬ～・・・・・　



飼い主　：　　どうした～ん　　　そこら中が　ヨダレだらけじゃん　

　

ゆきち　：　　ええけぇ　おばちゃん　　ワシ　ちょっと　休憩するけぇ　



ぽんた　：　　ワシも　もうダメじゃぁ～　
　

　　　　　　　　　　これ以上バトルしたら　血圧上がって　脳の血管切れるで　　　　　　　　　　
　　　　　　

　しばし　平穏に　休憩　





ぽんた　：　　今日　腹に　かぶれが出来ちょったから　その薬を　塗られて

　　　　　　　　　臭いのは　そのせいじゃろう　


ゆきち　：　　な～んじゃ　それならそうと　早よう　言えばいいじゃん　


　　　　　わしゃ　てっきり　加齢臭　かと　思い寄った　



ぽんた　：　　・・・んな訳ないやん　　わしは　まだ　生まれてから

　　　　　　　３年もたっとらん　


ゆきち　：　　ほうじゃわいの～

　　　　　　いや　身体も　シワシワになっとるけん　　わしゃ　てっきり・・・


　　　　　



ゆきち　：　　しかし　おめぇ　そうやって　ヘラヘラ　笑っとる顔は

　　　　　　　　耳のほうまで　口が裂けて

　　　　　　　まるで　スイカの　お化けじゃの　　


　　　　　　お前は　ハロウィンか　ハハハハハハッ　



ぽんた　：　　ハロウィンは　スイカじゃのうて　カボチャじゃろーが　　


ゆきち　：　　あっ　そうじゃった　　　ハハッ　



ぽんた　：　　しかし　失礼な事を言うの～　　こんな男前に向かって　

　

ゆきち　：　　ワシが　さしずめ　カボチャの馬車に乗って　お姫様を迎えに行く王子様　　なら

　　　　　　　おめぇは　　夏の海水浴場の砂浜に　首だけ出した　


　　　　　　スイカ割りの　スイカかの　





ゆきち　：　　山の中に　生えとる　マツタケ　の　ようにも　見えるの　


ぽんた　：　　おめぇ　そこまで　よ～言うたわ～　

　　　　　　　考えられん　
　　　



ぽんた　：　　この人　どうにかしてください　

　　　　　　ボクを　いじめるんですぅ　


　　　　　　　　　愛犬保護団体に　ゆきちを　訴えてくださ～い　





ぽんた　：　　しかしよ～　　おめぇの　そう言う真剣な顔を見ると

　　　　　　その白い顔は　まるで　呪怨の　俊雄　じゃの　




ゆきち　：　　か～っ　　　　　　腹立つの～　
　

　　　　　　わしゃ　超　ショックじゃ　立ち直れん　






ぽんた　：　　そりゃ～　お互い様じゃわい　　　




ぽんた　：　　お～い　ゆきち～　おばちゃんが向こうで　呼んでるぜ　

　　　　　　　　行ってみようや　



ゆきぽん　：　　は～い　おばちゃん　お待た～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　何か用　　





飼い主　：　　これね～　この間　姉ちゃんに会ったときに

　　　　　　　ファミマで買ってくれた　あんたらぁの　おやつよ　　　

　　　　　姉ちゃんがね　　ぽんたとゆきちに　あげてって　

　　　　　　　ちゃんと　『○○○からの　プレゼントよ！！』　　ってよく言い聞かせておいてね　　　って言ってたからね　


　　　　　　　　　　分かる　




代表で　ぽんた　：　　はぁ～い　分かった　　　一番下の姉ちゃんじゃろ
　
　　　　　　　　　　　　　了解　




飼い主　：　　それから　これは　久しぶりに　懸賞で送って来た

　　　　　　　あんたらぁの　ご飯じゃけぇ　

　　　　　　好き嫌いせずに　何でも　食べんと　いけんよ　　





飼い主　：　　あと一つは　もうそこらに　転がしとるけど・・・


　　　　　　　この前の連休に　デパートのペットショップで　買って来てあげた

　　　　　一番安い　おもちゃじゃけん　



　　　　　　　　　ちゃんと二つ買ってきたから　喧嘩せんように　遊びんさい　
　

　　　　　　　　　　　キュッキュッって　音も鳴るじゃろ　





ぽんた　：　　はぁ～い　



　　　　　　　ゆきち　何ごそごそしよるん　

　　　　　　　人の話を聞くときは　ちゃんとこうして　手を組んで

　　　　　　　　行儀良く　聞くもんで　
　

　　　　　　ワシの　足を　匂うても　何も出てきゃーせん　


　　　　
　　　　　　しかし　まあ　これで暫くは　散髪行かんですむの　





　今日のおまけ　　



おもちゃのパンを　くわえた　いったんもめん　　　　または　クラゲ　もしくは　宇宙人　




　余談　

　　　　　　　　　トリマーさんから聞いた話によると　
　
最近は　トリマー業界も　厳しくて　ちゃんとした学校を出ていないと　

開業出来ないし　　開業している人でも　講習を受けたりするとか・・・

動物虐待の事が　取り沙汰されている影響もあるみたいです


開業をした人でも　なかなか　商売に結び付かなくて　挫折される方も多いとか・・・


今回の散髪代

２匹で　９５００円なり　（ゆきちの割り増し料５００円を含む）

主人の散髪代（３５００円）より　高いです　　


　
最後までお付き合い下さいまして　どうもありがとうございました　　







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２か月ぶりに美容院でキレイ☆キレイ

今日は　朝から　ぽんた＆ゆきちは　　お散髪です　
　

トリマーさんが迎えに来て　二人を預けたあと

今度は　私も　美容院へ　


いつもの　友達が経営している美容院です　


アットホームで　大好きな　お店　
　　

外で働くと　余計でも　最低限の身だしなみも大切で

美容院も　やはり２か月に一度くらいは　行かなくては・・・


今より一段階明るい色に染めてもらい　毛先もカットしてもらい

スッキリしました　


たくさん　お喋りもしたし・・・

昔からの親友は　何を話していても　すご～い　安心感がありますよね　



あっ　そうそう　何だか気になる事を言ってました　

４０代から　８０歳まで　生きようと思えば

一人当たり　２０００万要るんですって　　

２０００万


我が家は　宝くじでも　当てない限りは　まず　不可能　　






帰りに　その友達が　近くのお好み焼き屋さんに　電話してくれて　

焼きたてのお好み焼きを持たせてくれたのです　



お好み焼きにも　目がない私は　大感激　



これが　街の　お好み焼き屋さんとは　ひと味違った

昔ながらの　お好み焼きです　

持ち帰り用に　キレイにおさまってる　広島風お好み焼き　





炒めたソバを　クレープのような薄い生地で　はさんであります　　



焼きたてで　まあ美味しかった事

ほっぺが落ちるとは　まさに　この事　


本当に美味しい物を食べる時は　幸せですね～　



ダンナさんと　食べて　と持たせてくれたのですが・・・


帰ってから　『食べる　』　と　主人に聞くと


さっき　パンを食べたばかりじゃから　たちまち要らないって


『え～　じゃあこれ私が　食べていいの　』


『どうぞ　どうぞ　』　　（ちょっと呆れ気味で・・）


・・・と言うので　しめしめと　心の中で　思い　幸せ気分で完食しました　



暫くして　　主人が　　『えっ　ホンマに　全部喰ったん』


『食べたよ～　　いらん！って　言ったじゃん　』



『いらん！て言ったけど　たちまちいらん！って言っただけで・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　　　少しくらい　残しとくかと思いよった』



何を言いよるん～　　そんな　甘い言葉が　通じる私じゃあないよ～


考えが・・・甘いんよ　






ＤＶＤも　４枚貸してくれたので　見る楽しみも出来ました　


　ジェネラル・ルージュの凱旋　（阿部寛　竹内結子　境雅人）

　ゼラチン　シルバーＬＯＶＥ　←　何か怪しいタイトル　　ピンクのネグリジェ　うっふん　　←　勝手な想像　
　

　プライド　（原作　一条ゆかり）

　誰も守ってくれない　（佐藤　浩市　←　この人好き）


いつもありがとうね～　

一緒に夜　ご飯食べに行こうね　　　とずっと前から約束しながら

なかなか　実行出来ないね　





お昼にボリュームたっぷりの　お好み焼きを１枚平らげたので

これがすご～く　腹持ちが良くて　全然　お腹が減りません　


私だけなら　夜は　コヒーとパンでも良いけど

もう一人住人が居るので　準備しない訳には行きません　




久しぶりに　お刺身の盛り合わせ　



主人は　お刺身が大好きなので　いつものもらい物　助かります　



カニの足がもげてるから　持って帰りんさい！！

親戚の魚屋の奥さんから　そう言われて　持って帰ったんですって


うける～　奥さん　

この方　なんか　いつも　楽しい人なの　



ほんとだ～　

左の爪は　１本しかないし　右側の先は　全くない　

でも　思うに　

渡り蟹って　タラバやズワイよりも　ヘタすりゃ美味しい気がします　

身も甘いし　なんと言っても　味噌が最高　

すでに　茹でてあるので　この蟹を

ボギボギもいで　いただきます　　




ここまで来ると　白ご飯が　あるのが当然のようですが

先日の　豆乳スープの残りを使ってしまいたかったので


スパゲティグラタンを作りました　


茹でた　スパゲティを　適当な長さに切り　生卵を絡めて

グラタン皿に入れ



バター＆小麦粉＆牛乳で　ホワイトソースを作り

残り物の　豆乳スープと混ぜて　ソースにしました　


豆乳スープに　ベーコンとシメジが　すでに入っているので

新たに具は追加していません　


このソースを　スパゲティの上から　かけます　



オーブンで　焼いて　出来上がり　



油断して　ちょいと　焦げ気味　


ねっ　何か　今日は　支離滅裂な献立でしょ　


絶対に　主人は　夜中に　お腹が減ると　思います　



ところで　小倉マーガリンサンドって菓子パン　知りませんか　
　
先日　休憩室で　その話になり

その場に居た２人は　『何？そのパン　知らない』　って


一人は　『うん　知ってる！！　あれは　美味しい』



あとの一人は　『知ってるけど　絶対に美味しくない　と思って買った事がない』　って



長いパンの間に　マーガリンと　あんこが挟んであるのです

昔からあるのですが

あれは　最高に美味しい　


私は　大好きです　　

また　最近そのパンが食べたくなりました　　






　
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手抜きだけれど文句は言わせないぜ！！ミートスパ

金曜日に仕事が終わって職場を後にした瞬間　最高の開放感を感じます　


長～い５連休明けの仕事は　想像以上にしんどくて　

何がどうって　


とにかく　重度の眠気が襲って来るのです　


私　もしかして　病気　　って　思ったり　

でも　食欲のある　病人って　あまり聞きませんものね～　

身体も　重くないし・・・
　

職場に居る時間の８割方　パソコンに向かっているので

眠気が来ると　辛いのなんのって　
　

一瞬目をつぶると　　　横にひっくりこけて

皆の笑い者になりそうなので　それも　出来ません　
　

眠くてどうしようもない時に　私が実行している方法は・・・

あまり必要もないのに　パソコンからデータを出力して　コピー機まで取りに行く

歩いた事に寄って　５分くらいは目が覚めます　


それでもダメな時は　行きたくもないのに　トイレに行き　

洗剤で　手をゴシゴシ洗う・・・


様式の便座に腰掛けて　暫く　目をつぶっていようか　と思うくらい

なるべくトイレに１分でも長く居させて　


そして　席に戻って　机の引き出しを開けて　ハンドクリームを塗る　
　　

色んな動作をして　眠気から回復する努力をします　


それでもダメな時は　休憩室へ　行き　ブラックコーヒー　を飲む


そこに誰か居れば　ラッキーで　一言　二言　会話する　


やっぱり　誰かと　２～３分でも会話するのが　一番目を覚ます効果があるみたい・・・・


それ以前に　眠くなるなんて　仕事を何だと思ってるんだ　

と　お叱りを　うけますね　



とっても長いお休みは　その時は嬉しいけど　後の仕事が辛い～　
　

もし　今日が火曜日なら　あと　３日行かなくちゃ行けなかったと思うと

ゾッ　　とする　怠け者の私です　　

お見苦しいところを　お見せしました　

しょうもない　眠気の話を　ダラダラと・・・




金曜日は　主人は　魚屋さんの店番から帰って　時間もなく　

すぐに夜勤に行くので　晩御飯が要らないのです　


とりあえずパンを食べて　腹ごしらえするみたいなので　後は　

白ご飯に　ふりかけ　角切り昆布　梅干２個　オカズ１品だけ　

と言う　大変　写真も撮られないくらい　とっても粗末な　お弁当を持って出かけて行きました　


娘達への待遇とはえらい　違いです　


やっぱり　主人とは　一緒に住んでるから　手抜きしても　

あまり気にならないように　なってしまうのです

ゴメン　


・・・と言うわけで　今からブログを投稿したら

ぽんた＆ゆきちと　ゆっくりと寛ごうとおもってます　





そうそう　だから　私は　今日は　仕事帰りに　スーパーで半額のお寿司

そして　大好物の　野菜のかき揚げと　カニクリームコロッケを買って


幸せを味わいながら　夕食をとりました　


くどいようだけど　主人は　粗末な　お弁当なのにね　




お寿司は　半分しか食べきれなかったので

翌日廻し　





昨夜の晩御飯です　


どうしても　平日は　帰ってから　食事を作って

ブログを投稿して・・・と　時間との戦いになるので

ほんとに　簡単な料理しか　してませんの　　　オホ　オホホホ・・・　


冷蔵庫にあったもやし１袋を　傷む前に使ってしまわなくては・・・


シンプルな　もやしサラダ　



さっと　茹でたもやしに　裂いたカニカマを　トッピング　


これを　取り皿に　取り　ゴマドレを　たっぷりとかけて頂きました　


サラダに　カニカマを合わせて食べるのは　大好きな食べ方で


オニオンスライスに　カニカマを　乗せてマヨネーズをかけて

食べるのも　ＧＯＯＤ！！　　です　



問題の手抜きの・・・　ソースが手作りではない　ミートスパゲティ　


どのミートソースにしようかな～　


レトルト～　　　　　缶～

すでに　その世界です　


これも　当たり　ハズレがあるんですよね　


今回は　定番の　何度も食べている　キューピーのミートソース缶　


これをフライパンで温めて　ウスターソースと　醤油も少し加えました


上に乗ってるのは　惣菜コーナーの　チキンカツ　です



茹でた　スパゲティは　バターを引いたフライパンで炒め

青のりを絡ませました　


茹でて　ザルに取ったスパゲティに　サラダ油を絡めておくと

冷めてから　パスタ同士が　くっつきにくくなりますよ　




それからあと一品は

豆乳スープ　



ベーコンと　シメジをバターで炒め　少量の水　コンソメで煮て

豆乳　を加え　塩こしょうをしっかりして　味付けしたものです　



我が家は　きのこ類が大好きなので　シメジを　たっぷりと入れました　




こちらは　先日食べた　

あじの浜焼き

　

グリルで焼いて　熱々を・・・


今回は　ちょっと焼きすぎてしまいました　


主人は　これに目が無いので　私の口に入ったのは

たったの　一切れだけ・・・


まあ　私は　別に　死ぬ程好きではないので

一切れでも十分ですが・・・　



朝から晩まで　今日の晩御飯は何にしようか～　など　

食べる事しか頭の中にない　相変わらずの食いしん坊です　


何度も言ったような気がしますが・・・


食欲の秋になりましたね～　　　美味しい食べ物が　目白押し　



でも　色んな意味で　恐怖を感じています


胃よ　元気で　働いてくれ～　

　手当てを払うから・・・


ギャル曽根ちゃんのように　






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長女と過ごす連休最後のまったりした一日

連休もあと７時間くらいで終わろうとしています　

　　　※　この記事は昨夜（２３日）打ったものです。　　悪しからず　　



昨日　久しぶりに　三女に会ったときに

私が帰った時の　ご飯より　○○ちゃん（次女）が帰った時のご飯のほうが

豪華なような気がするんじゃけど・・・

・・・ってな事を聞かれました　


その時々にある食材で作ってるから　特別扱いした覚えはないのだけどなぁ


その子の食の好みによって　ご馳走への尺度が違うのですかね～　

しかし　　子供達ってそんな事を考えてるんだ　

うちは　３人も居るから　大変だ～　
　


今日は　久しぶりに昼前に　長女が遊びに帰って来ました　

だから　お昼から　我が家は　夕食並みの　ご飯です　


昨日　三女が　冷蔵庫に　保管してちょいと賞味期限を過ぎた　サンドイッチがあるので持って帰って　

と言うので　持って帰ったのはいいけど　大丈夫かな～　

腐ってはないから捨てるのは　勿体無いし　


結局　このサンドイッチに火を通して食べる事にしました　


サンドイッチに　溶き卵をくぐらせて

パン粉をつけて　油で揚げます　



普通に美味しいし　

食パンに残りのカレーを挟んで

この方法で　揚げると　モロに　カレーパンが出来ますね　

同じ食感だと思います　



ホタテのバター焼き　

　

殻から身をはずし　ひもと貝柱を分解して　一度　水で洗い流し

それを殻にまた乗せて

バターと醤油をたらして　グリルで焼いたものです　


丁度　３個だったので　１個づつ味わって食べました　

美味しいのは　言うまでもありません　
　


家用に残していた　あじの南蛮漬け　



２日目で　ちょうど　いい感じに漬かってます　




こちらは　デパ地下で買って来た　揚げ物　

メンチカツ　ビーフコロッケ　チーズカツ　



さすが　　デパ地下　

どれもこれも美味しい　


特にビーフコロッケなんて　甘くて最高　


メンチカツは　主人の大好物なので　私の口にまでは　回ってきません　




最後は　炊き込みご飯

（鶏肉　ごぼう　大根　ベーコン）

前日からヅケにしておいた　サンマのお刺身を　トッピングしてみました　



炊き上がって　炊飯器のふたを開けると

ごぼうの良い香りが　プ～ンと漂います　


今回は　ベーコンと　小さくサイコロに切った大根も　入れてみました　

ベーコンからは　コクが出て　大根は　ジューシーに　なります　




食事をして　午後からは　茹で栗や　ミスドを食べながら

お茶をしたり　


ご飯とは　別バラで　甘い物などは　いくらでも入るので

困ったことです　



ず～っと口を動かしていたような感じ


明日は　スカートがキツイいのは　逃れようもない事実です　



夜に食べる　お弁当も作って持たせてやりました　

大好物の　ダシ巻き卵も　多目に　




他には　いわしの蒲焼　もやしの豆乳炒め　冷凍のハンバーグなど


このお重を　風呂敷に包んで　持たせてやると　大喜びしていましたよ　


この母親は　好きな物を作ってあげるくらいしか出来ないからね～　




長～い　お休みも　終わり　また明日から仕事です　






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東急インで親子ランチバイキング

昨日は　やっぱり主人の　頭痛天気予報は的中し　雨が降りました　

でも小ぶりで良かった～　


１０時過ぎに家を出て　市内に住む娘達を　迎えに行き

東急インのランチバイキングへ・・・　


次女と三女　そして私と主人の４人です　



ここのバイキングは　一人が　税・サ込みで１１００円

ホテルなのに　とってもお手ごろな値段だと思います


たくさん種類があり　つい取り過ぎてしまいそうなので

盛り付けも控えめに・・・・・




色んな　種類を全部味わいたいもんね　

だいたいこのような内容ですが　他にも　まだ色々と　ありました

そんなに　たまげるような感動的なものは　ないんだけどね～

まあ　１１００円ですから・・


主人も　味はいいって


パンやピザも美味しいけど


このミニケーキ　柔らかくて　なかなかの味でしたよ　



甘さも丁度よく　いくらでも入りそう　





店内も開放的で　可愛らしい雰囲気　





丁度　私達が座っている窓の外から　広島でも有名な

七福神の建物が見えました　




ここは　色んなラーメン屋さんが　集合しています　


どのラーメン屋さんに入ろうかと迷うくらい　

以前　一度だけ　食べた事がありますが

さすが　美味しい～　

隣に　韓国料理の　お店も出来ていました


窓越しに　撮ったので　雨粒も　写ってますね～　



ランチを食べた後は　次女は用事があるので　広島駅まで送って行き

その後は　三女と３人で　そごうの　京都物産展へ行ったり　　　


本当はね　そごうで　加賀物産展があるって主人が言ってたの　


福屋では　北海道展してるし　どっちに行こうか　って迷ったけど

北海道展は何度も行って　だいたい何があるかわかるし

加賀物産展にしたんだけど　行ってみると　どこにも加賀と言う文字はない

京都展しか・・
　

新聞に　確かに　そごうでは　加賀物産展って書いてあったのに　おかしいね～と思って

帰ってから　もう一度新聞を見ると　そごうは　そごうでも　

全然場所が違う　呉そごうのほうだったって　


おっちゃ～ん　




京都展はこれと言って欲しいものは　ありませんでした　

あぶり餅もなかったし・・・　


他の買い物を済ませて

今度は　地下街の　シャレオの中にある　輸入食材店へ　


ここも　大好きお店で　見ていると　あれもこれも　カゴに入れたくなる　　


今回は　お目当ての　ビスケットがあったので　それを探しに行ったんです



ちゃんとありましたよ～　

一番前に写ってる　赤いパッケージのビスケット



このビスケット

kokoroさん　のブログで見てから　ず～っと食べたくてしかたがなかったのです

ロータス　オリジナル　カラメルビスケット



小さめだけど　ほど良い甘さで　味わい深いので　１～２枚食べると　満足感！って言ってたけど

これは　ヤバイよ～　

美味しいなんてもんじゃない　


２枚で止まるどころか（２枚くらいで　止めなくちゃいけんって事だよね）

一度　口にすると　５枚はいく・・・　


薄くて　サクサクしたビスケットで　ほんのりと　シナモンの香りもして

私は完全　ノックアウト　されました　
　

これだけの　量が入って　値段も　２００円台　

こんな事なら　３袋くらい　買っておけば良かった～　


こんなに美味しいビスケットに出会えて　感激です　
　



そして　もう一つ　

嬉しい物を　発見　

以前　インド料理の店で　食後に飲んだ　チャイ　

これがあったのです　


シナモンや　ジンジャーのスパイシーな風味

インド風のミルクティー　

こちらの記事で　その時に飲んだ　本格的な　チャイを紹介しています

興味のある方はどうぞ　ラーダヴィラス



最高に美味しい　

ジンジャーも入ってるので　飲んだ後に　心地よく　温まる　

これからの季節　良さそうです　


普段仕事のある日は　朝食を　取る時間がないので

明日から　このチャイと　美味しい　キャラメルビスケットを食べて

血糖値をあげてから　仕事へ　行こうと思ってます　　




娘達と　別れて　帰りに　ユメタウン（地元の大型複合店）にも寄り

仕事場にも　着ていける　ジャケットや　スカート　


そして　食器なども買い　


久々の　お買い物で　リフレッシュ　


とっても　楽しい　一日でした　



夜ご飯は　途中の　スーパーで買った　半額のお惣菜などで済ませ完全手抜き　



お休みも今日一日

明日から　また　財布の紐を　ギューっと　締めなくては・・・　






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小魚を調理して娘へ・・秋の味覚の栗と共に！

今日は　国民の休日ってやつですね　


昨日の敬老の日に

私の　お友達は　同居している７０過ぎのお母さんに

息子さん二人と　お金を出し合い　ストールと　がま口財布を　購入して　プレゼントしてあげたんですって　


プレゼントをあげると　お母さんもすごく喜んでくれたみたいで　

その時に　中学生の　息子さんのほうが

『婆ちゃん　老人ホームに入っていたら何にも　もらえんよ！　

　　　　施設の人に折り鶴を貰って　おはぎを食べるくらいやろう！！』

と言ったそうな　


何で　折鶴なん？？？　　　って　皆で大笑いしたそうです

この子たまに　面白い事言うんよね～って　



このお友達　１０年以上も前に　色々な事情があり

離婚して　実家でお母さんと同居し

働きながら　女手一つで　息子さん二人を育てています！
　

高校生の　お兄ちゃんが　中学生の弟の面倒を良くみて

最近では　世間の事を教えたり　叱ったり　相談に乗ったり

父親代わりもしてくれてるそうです

弟さんも　お兄ちゃんの事が大好きみたい
　

別れた医者のお父さんは　一切連絡もしてこない・・・

子供達も　父親の事は　一言も口に出さないみたいです


でも　ある時　どうして　離婚したのか　その理由を話した時に

『お母さん　そんな事があったん！！』　って・・・　息子達は　泣いてたって・・・


父親への　唯一の　反発からなのか？　

お兄ちゃんは　小さい頃から医学部受験を目指しています


ただ今　高３の受験生　　　　

自分なりに　父親を　見返してやりたいのかもしれませんね　

とっても母親思いの　優しい息子さんです　　

応援したくなる　友達家族です　
　






昨日は　コメントを残して下さった方　全員が　えび粉の事を　初めて知ったと・・・

そうなんだ～　　えび粉は　珍しくないと思っていたのですが

案外　郷土料理に近いのですね～

おかげで　一つ　発見出来ました　








日曜日に主人が　貰って帰ったお魚です　


小いわしが大量に　それから　綺麗に調理された　お刺身用のあじも・・・


久しぶりに　小いわしのから揚げをしようかな～　



小いわしは　日清のから揚げ粉をまぶして　から揚げに　

あじは　南蛮漬けにしました　



このから揚げ　揚げた　はしから　つい　つまみ食いしちゃうんだよね～

調子に乗って食べてたら　どんどん量が減って大変　

でも　台所で　揚げながら　揚げたてをつまみ　ビールを　グイッっと・・・・・　　　　最高


昨日は　やたらと喉が渇いて　ビール缶を開けて少し飲んでしまいました　







あじは小麦粉をまぶして　甘酢と野菜の中に　熱いうちに漬け込み

タッパに入れて冷蔵庫へ保管　



この魚達　娘への差し入れです　




ついでに　栗も　１ネット　３９８円で購入　



栗を洗い　かぶるくらいの水を入れて　水から　２０～３０分

茹でて　火を止めた後もしばらく放置しておきます


だそうです　　　　私　正確な栗の茹で方　初めて知った　

ブログを投稿したら　せっせと　茹でます　　


この栗も　娘達への　お土産　





それから昨夜の晩御飯です　


主人が　魚屋さんの　店番から帰って　二人で　外食に出かけました　


つけめんのお店に行くと　店の外まで　順番待ちの列　

他のお店も　とにかく　多い　


仕方ないので　　行きつけのラーメン屋さんへ　



また　いつもの店のラーメンかよ～

まあ　美味しいから　いっか　


げんこつ屋　　



ここで注文したのは　


　もやしチャーシュー　３８０円



出てきてすぐに　二人が　箸でつついて　暫くして・・・・・

あっ　写真撮ってなかった　


慌てて　整えて撮影　　　　だから　すでに　チャーシューは１枚腹の中に消えた後でした　



　ギョーザ　３８０円



ハネがたっぷりと付いた　ギョーザ　　すでにギョーザの形ではない・・・・・


好きです　　ハネちゃん　

パリッと感がたまらない　




　そしてメインのラーメン　


今日は奮発して　味玉付きじゃ　　　　　６５０円



近辺のラーメン屋さんでは　ここのラーメンが一番好きです　


　博多ラーメン　
　

スープが　コクがあるのに　しつこくない・・・

この豚骨の匂いが　たまらないんですよね～　


ここのラーメンは　飽きが来ないので　何度も来てしまうのです　


サービス券ももらえて

３枚集めると　煮卵　

７枚で　チャーシュー飯　

１０枚で　げんこつラーメン　　が　無料で　食べられるのです　


でも　過去に　我が家は　二人分の　煮卵止まり　

有効期限があるから　なかなかたまりませんよね～　




今日は　久しぶりに　市内に出て　買い物などをしてくる予定です

お昼は　娘達と　合流して　久しぶりに　ランチ　



貴重なお休みも　あと　２日になってしまったよ～

しかも　今日は　お天気も悪そう　　　


主人の頭は　お天気と仲良しです　

雨の降る２日くらい前になると　必ず　へん頭痛が　起きるのです　

彼の予想では　今日は雨が降るとか・・・


予想は当たる　とある意味嬉しそうに　威張って言ってたけど　


そんなの　嬉しゅうないわい　　






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エビの殻むきをして自家製エビ粉寿司

連休２日目はどこへもお出かけの予定もないので　時間に追われる事もなく

ゆっくりと家事などをして　お昼寝もして　　　

夕方からお料理に専念　



前から　大好きなエビ粉が　たっぷりかかったお寿司が食べたかったのです　

前回　エビを貰って帰った時は　むく時間もないので　かき揚げにして食べました　


そして幸運にも　連休にまたエビを貰ったので　

今度こそ　エビ粉を作ろうと　　言うわけで・・・・・

昨夜は　憧れのエビ粉たっぷりのばら寿司です　




まず芝エビの殻をむきます


アップして撮ったから　若干大きいようにも見えるけど　

これ結構小さいです　


それでは　エビの殻むき　　　ヨ～イ　ドン！！！！！　




台所で　立ったまま殻をむく私・・・

足がダルくなってきた～　
　

こんな時は　向こうで座ってすればいいやんね

・・・でも座ったら～　　ぽんた＆ゆきちに　邪魔されるからな～　　


そんな事や　　　あんな事や　　あ～んな事　　を考えながら　頭と殻を取って終了　


むき始めから　１９分でやっと殻むき完了　



結構時間がかかるんだよね　　これ　

この２倍あったら　死ぬわ～　



次に　殻を取ったエビを　みじん切りして

酒　砂糖　塩とで　鍋で炒めて　水分がなくなるまで乾煎りします　　　


これで　美味しそうなエビ粉の完成　



早速　酢飯の上に　錦糸卵　エンドウ　そして　エビ粉をたっぷりと　



冷蔵庫の残り物で作ったので　酢飯の具は　人参とささがきごぼうだけ　



エビ粉って買うとすごく高いんですよね　


だから自分で作ると　量もたくさん　食べられるし　


大満足でした　　　ブヒッ　




　そしてサラダ　


本当は　サバを焼いて　粒マスタード入りの　タルタルソースを作ってかけようとゆで卵を作ったのだけど

急遽気が変わり　中止　
　

このゆで卵は　サラダの一部に仲間入り　



さっと茹でた　もやし　辛味を抜くために　スライスして塩モミして水で洗い絞った玉葱

それから　ゆで卵を刻んだものを

粒マスタード＆マヨネーズで　シンプルに和えたものです　


これ主人が　結構気に入って　バクバク　食べてました　



そして　私のタルタルソースの　ターゲットにされて焦っていた？　であろう

サバちゃん　　　


結局は　普通の　バター焼きに　



塩焼きも　いいけど　私は　バターたっぷりのフライパンで　カリッと焼いたものに　

たっぷりの　大根おろしと　醤油をかけて食べるのが好きです　


このサバって　しめ鯖用の物だったのですが

脂が乗っていて　かなり美味しかったです　




先日　昔食べた事のある　栗のチョコレートは・・・

やっぱないよな～　と一応確認のために　お菓子コーナーで探したけれど　やっぱ見当たらず　

昔食べた幻の味のままでした・・・・　


代わりに　目新しく美味しそうな　チョコを見つけたので

買ってみました　


いかにも美味しそうでしょ　　　　　



食べた感想は　
　

普通に美味しいけど　栗の味が　しない・・・

ちょっと残念かな～　　　　　　（注）これはあくまでも個人の感想です


また色んな　チョコやお菓子も食べてみたいな　


お店から買って帰る時に　チョコや　アイスの　溶けない季節になりましたね～





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