食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

春巻きと豚の生姜焼き

2017年11月25日 | 肉を使った料理

昨日は年休を使ってお休みを取っていたので
私にとったら今週は木曜日から四連休です

前半の2日があっという間に過ぎ去り
お休みは今日と明日を残すのみ

お休み中の4日間なんて 早い 早い
昨日は久しぶりに三女と一緒に過ごして
今日は広島市内から二女が帰って来ます

バタバタと慌ただしく 楽しく賑やかな後半の2日間になると思います *\(^o^)/*



11月19日 日曜日の晩御飯です




春雨入り春巻き



やっぱり春雨入りが大好き

中の具は 春雨 もやし ピーマン 玉ねぎ 魚肉ソーセージを炒めて 塩コショウと醤油 ゴマ油を垂らして味をつけたものです

ポン酢をつけながらいただきました(⌒▽⌒)


春巻きの皮が2枚だけ残ってしまったので
↓このサラダとスライスチーズを巻いて揚げました

サツマイモとジャガイモのサラダ




豚の生姜焼き




お肉が 柔らか〜い (*^o^*)

生姜焼きのタレが残ったフライパンでモヤシを炒めて添えています



市販の松茸入り炊き込みご飯の素で 炊き込みご飯



自分で作る炊き込みご飯の味に飽きてしまったので
色んな素を試してみるのも楽しみでいいかな〜と思っているところです


寒い時期になると 温かい汁物が嬉しい




蓋を取ると



今回は お豆腐となめこ入り味噌汁



長女たちが遊びに来た時に 披露してくれた写真があまりにも面白かったので
思わずラインで送ってもらいました

長女ファミリーの可愛いメンバーの 2匹の猫の シンバとギンガのうち



これは 弟分のギンガです



長女夫婦に やらされてる感 アリアリ (^O^)

ギンちゃんには悪いけど 写真を見るたびに笑ってしまいます (*^◯^*)

愛する ギンちゃん 大好き (≧∇≦)



ある朝の ポン監督

面白い格好をして 寛いでいたので 急いで カメラカメラ Σ( ̄。 ̄ノ)ノ



この前足の 意味ありげな組み方 ( ゚д゚)


当の本人の 監督は
何の事〜?って表情してましたよ




今朝の ポン監督



早起きして 張り切ってます (^o^)/


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楽しみだな〜 クリスマス〜 (=^x^=)



オラにもケーキ よろしくな〜 ☆〜(ゝ。∂)








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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2017-11-25 09:32:03
手作り春巻き、美味しそう~~(^O^)/
私も春巻き大好きですが、作るとなると
なかなか・・・
ゆきぽんさん、お上手に巻いてますね!!

豚の生姜焼きもとっても美味しそう~(^O^)/

蓋付きの汁椀に入ってるお味噌汁、凄く豪華に
見えますね(*´∀`*)

長女ファミリーのジンバちゃんとギンガちゃん
可愛い~~
そしてポン監督のお手手、どうしちゃったのかな?
こんな風にするときもあるんですね。
とっても可愛いよ~~(*´∀`*)

ゆきぽんさん、楽しい週末お過ごし下さいね~(^^♪



こんにちは (モカママ)
2017-11-25 15:51:23
ポン監督の足~
貫禄が感じられます・・・・

猫ちゃんがまた可愛いですね

田舎にいた頃は猫ばかり飼っていました
切れることがないくらい

生姜焼き柔らかくて美味しそう~
春巻きも上手に巻けてますね~

お昼が軽かったのでお腹が空いてきました
かこさんへ (ゆきぽん)
2017-11-26 07:54:21
春雨入りの春巻きがうちの家族は大好物なんですよ!
かこさんも春巻きはお好きなんですね!
器用だからかこさんなら簡単に手作り春巻きを作ってしまいそうなイメージですよ(*^o^*)

最近の鶏ムネ肉や豚肉って柔らかくてビックリします
蓋付きのお椀の柄、なかなか綺麗でしょ(^∇^)
寒い時期は蓋付きの汁物が嬉しいような
ちょっとした事ですが!

ポン監督、まるでここが痛いのよ〜って片方の手で押さえているような格好にも見えて^ ^
珍しいので撮っておきましたよ
今日もバタバタと賑やかな一日になりそうです*\(^o^)/*
モカママさんへ (ゆきぽん)
2017-11-26 08:00:52
ポン監督の足、貫禄が感じられますか^ ^
自然に組んでるとは言え、パッと視界に入って来ましたよ
珍しい光景です(⌒▽⌒)

いやいや、自分で見ても春巻きの巻き方が下手っぴです^^;
そう言っていただくと恐縮ですよ〜

モカママさん、昔はずっと猫を飼っておられたんですね!
うちは、私が独身時代は狆、結婚してからプードル、プードルとマルチーズのミックス犬と今のポンタです
小さい頃に実家にタマと言う名前の猫がいました
ネコちゃんもなかなか可愛いですよね*\(^o^)/*

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