ひとりで焼肉

私がやりたかったことのひとつ
ひとり焼肉

死ぬまでにやりたいことリスト②

この間の味噌作りは①です。

今日達成しました


なんせ、焼肉なんて行かないからちょっと緊張しました。
そしてちょっと焦がしました。

リストは100までの抽出はまだ完成してないのですが、
できることからやっています。

人生一度きり。
後回しにしないで達成するするのだー

五島列島のおみやげ

実家の母が、３泊４日で五島列島やらに旅行に行ってきたとのこと。
大病をしてからは、旅行に行く際は娘に行先をきちんと告げて出かける母。
留守番する父も高齢ですしね。

で、旅行に行くといろんなお土産を送ってきます。
いつも玉手箱みたいでちょっとした楽しみになっています。

今回も

いろいろ詰まってましたよ。

なるべく少ない量で、長持ちして、生ものじゃないもの・・・と一応お願いはしています。
ダーリンと２人だからね。

いつもありがとう。
五島うどんは大好きなので嬉しい

そしてもう一つ

母の説明メモ付き

ぜひ使ってみます！

春なのに

朝から雪が降りましたね。
私は朝寝坊していてわかりませんでしたけど。

寒いけど、ピラティスには行ってきましたよ。
体を動かすのは気持ちいいですが、行くまでがつらいですね。
だって、寒いんだもん

ちょうどお昼にレッスンが終わったので、帰りにコレ食べちゃいました。



アツアツのカレー南蛮そば

あったまるねぇ

味噌を仕込む

私がしてみたかったことのひとつ
手作り味噌で味噌汁を作ること

たまたま、フォカッチャを教えていただいた料理教室で、味噌を仕込むレッスンもあり、申し込んでみました。
大変なところは、事前に準備されていたので、なんだか簡単に仕込めましたが・・・

自分で仕込んだという達成感

出来上がるのは約半年後。

熟成するとこのようになります⇒

どうか、カビが生えませんように

昨年仕込んだ味噌で、お味噌汁をこしらえてくれました。

あったまるぅ


半年後をお楽しみに