とうもろこしが好きすぎて

私、とうもろこしが大好きです。
この時期になるとよく食べます。

先日、同僚のIMAちゃんからとうもろこしをたくさんいただいたので・・・
とうもろこしのキーマカレー　
いっぱい作って、小分けにして冷凍保存　
そして、とうもろこしご飯　
炊く前です・・・炊きあがったあと写真忘れました・・・

とうもろこしを手っ取り早くばらしたくて、ついにとうもろこしピーラーを購入

この夏お世話になります。
　

夏に向けて

まだ梅雨は明けませんが・・・
夏の必需品、２台目を購入しました。
職場用でスヌーピーのものを使っていましたが、プライベート用にもう一台欲しくて探し回った結果・・・
やっと購入　　
カバンに入れて持ち歩くため、少し小さめを。
ホットヨガでシャワー浴びた後とかにちょうどいい。

近くへのお出かけ

今日は、久しぶりに吉祥寺に行ってきました。
せっかくダーリンと一緒のお休みなのに、いつも近所に買い物に行くばかりなので・・・

トイレのスリッパの買い替えもしたいし、いろいろ雑貨も見てみたいということで・・・

まずは　まめ蔵さんでランチ　
コロナの影響で、みんなおしゃべりしていない・・・7
帰りにコーヒー屋さんでコーヒーソフト　

たくさん人がいたので、早めに帰宅・・・
ずっと人ごみに出かけていなかったのでいつもの頭痛が始まる・・・
梅雨もコロナも早く落ち着かないかなと願う。

フガス

今日はパン教室に行ってきました。
教えていただいたのは・・・
ドライトマトとチーズのフガス

チーズとドライトマトを巻き込んで・・・
ちょっと特徴ある形に成形して、焼き上がり　
コーンミールとペッパーのパンも　

ブランチにちょうどいいぱんに合うお料理とちょっとしたデザートや焼き菓子も教えてくださいます。
なんてお得なレッスンなんでしょう

焼き菓子は、クランベリーとホワイトチョコとマカデミアナッツのソフトベイククッキーでした。
私の好きなものばかり入ってる

レッスンでは偶然にも久しぶりに会うお知り合いの方もいらしててビックリでした。
また来月のレッスンが楽しみです