キッチンで・・・

天気予報では、
今日一日だけの春で　明日からはまた崩れるらしい～～～
期待したのですが、それほど気温は上がらず・・・
午後に庭に出て、球根を植えて、雑草取りを少ししました。
風が冷たく、長居は出来ません！
室内に戻ると、疲れてソファーで一休みしました。
この冬で体力が一段と落ちました、
桜が咲き始めたら、ご近所の桜見物をしなくてはね！

昨日スーパーで牡蠣を2パック購入したので、
今日のランチは、いつもの我が家風スパゲッティ、
牡蠣を入れたのですが・・・どこに行ったのやら？？？
夕食はカキなべ、真ん中にお醤油と鰹節を入れて
つけながらいただきます。
味噌鍋が多いのですが、醤油味もあっさりとして美味しいです。
牡蠣もそろそろ終わりになります。
昨日、郵便局に行った時に、
お迎えにある障碍者ホームの野菜市で蕗を買いました。
月曜日と木曜日、9時30分に開かれます。
近くの農家や家庭農園の持ち込みで、
その時々の季節の野菜・果物・花などがあります。

食後に茹でて、皮むきをして水のつけておきます。
葉もきれいだったので、あく抜きをして冷水に漬けました。
雑魚と和えたら美味しそう～～～
キッチンでのおこもりが続きそうです。
10年一昔　　今日はお休み日・・
2014年03月22日 | 掃除・整理・整頓