今日紹介するのは、そば政 イオンモール常滑店です。
この日もコストコでの買い物帰りに利用しました。
店前の期間限定メニュー。美味しそうなので、これに決めました。
店前メニューです。
きつね丼と冷やしおろしころそばのセットを注文しました。950円也
穂波グループのお店なのでちゃっかりクーポン利用で850円になりました。
ブザーを受け取り水とナフキンを取って席で待ちます。
待つ箏7分ほど待ってブザーが鳴りとってきました。
きつね丼と冷やしおろしころそばです。
冷やしおろしころそばは、たっぷりの大根おろしとネギ、刻み海苔がのっていて
わさびが添えられています。
キンキンにしめられた冷たいそばで、濃い目で甘めのだし汁が掛かっています。
ツルツルとのど越し良く最近暑くなってきたのでとても美味しく頂くことができました。
そばの風味はしませんでした。
きつね丼は、ご飯の上に玉子2個使って稲荷すしに使う様な味の付いた油揚げと天かすが
甘辛いだし汁と一緒にとじられていて、刻み海苔が掛かっています。
ちょうどカツ丼のトンカツが油揚げと天かすに変わった感じ。
B級グルメぽくジャンキーな料理ですが、悪魔的に美味しい!
濃い目の味付けでしたが甘辛くて油揚げは噛むとジュワっと味が染み出し、ご飯との相性も抜群でまた食べたくなる味でした。
多めのそばと丼で腹いっぱいになりました。
ご飯を大盛りにしなくて正解でした。
愛知県常滑市りんくう町2丁目20−3 2F イオンモール常滑店