よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

美味しくできました

2017年01月09日 | お料理

最低気温 4℃ 最高気温 11℃ 曇り 時どき晴れ

今日は 成人式 でも ピンときませんね
成人式は 1月15日の 方が・・・でも 雨が上って 良かったですね

で~ 祝日なんですが 月曜日なので そら豆の リハビリは 有ります
先の月曜日は 1月2日でした 2日はねえ~ 流石に お休み
 年末から言うと 2週間振り その間 出掛けることもなく 家籠り
自分の不精を棚に上げ 運動に ついて行けるか 心配でした

大丈夫とは 言い難いですが 何とか・・・
正直 疲れた~~~

レビさんから 頂いた お野菜
「紅芯大根の甘酢漬け」



綺麗な 色になりました
着色料など 入れてないのに ここまで 綺麗な色になる 不思議ですね~

もう 1品 黄色い人参で
「炒め人参のたらこ和え」

 

葉っぱが 付いていたので 刻んで 入れて見ました 彩りが 綺麗です

千切りにした 人参を パターで炒め たらこで和えたもの
味は たらこの 塩分だけ 簡単で 美味しいです