「米水あめ」好評いただいてます！
ということで、連日早朝からのあめ作り。手仕事ですが安定した美味しさに仕上がってます！
今シーズン初めて地元に新聞折り込みで「さんべ農園冬の贈答品」のチラシを配布しました。ほとんどがfaxや電話での注文受付ですが中には
足元の悪い中、チラシを片手に来てくださるお客様もあり、感謝の日々です。
一晩でこんなに積もった雪、そのまま今日は一日中降り続いています。
外は雪、家の中ではもち米の蒸すにおいが漂っています。連日の餅つきです。スタッフは少ないメンバーで餅つき、カット、パック詰め、ラベル貼り、出荷とフル回転での作業で「冬なのに暑〜い。」と大汗。勝負は後10日ほど。
これは玄米もちです。
水飴も同時に製造中。
今年は売れ行き上々です。
社長はあまりの雪の量で明朝の湯ら里の除雪への出動は無理と判断、今夜から湯ら里に詰めています！この雪いつまで続くのでしょう！
