ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ 2011年01月23日 | 今日の晩御飯 豆板醤でピリッとさせたトマトケチャップで和えました。 1、ブロッコリーはゆでて水に取り、水気を切る。 2、ボウルにトマトケチャップ大さじ4、砂糖・豆板醤小さじ1、レモン汁少々を混ぜ合わせ、汁気を切ったホタテの貝柱を加えてほぐしながら混ぜ合わせる。 3、ブロッコリーを加えて全体を混ぜる。 ちょっと甘くてピリッと辛くて、クセになる味です。 レシピブログに参加しています。 #今日の献立 « クラムチャウダー | トップ | チリワイン »
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