きゅうりとカマボコのゆず胡椒マヨネーズ和え

タイトルをつけるのって難しいですね。
そのまんま、というなんとも工夫もセンスもないものになってしまいました。

１、きゅうり１本は両端を切り落として４つに切ってから、縦に４～５ｍｍの厚さに切る。
２、かまぼこ１／２板（←こういう数え方でいいのでしょうか・・・）は板からはずし、きゅうりと同じくらいの厚さに切る。
３、マヨネーズ大さじ２にゆず胡椒小さじ１を混ぜ、きゅうりとカマボコを和える。

昨日は帰宅時に東上線は人身事故でダイヤが大幅に乱れ、今朝は丸の内線で事故。
池袋から後楽園までの３駅で３０分かかった・・・
通勤だけで疲れます。

そして、今日お昼ごろに飛び込んできたニュース。
「ヒンギス、コカイン陽性で現役引退」
不死鳥のような復活は見事だったのに、とても残念。


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