ツナとわかめの和風サラダ

味噌味のサラダです。

１、塩蔵わかめ１２ｇは塩をさっと洗い、水に５分ほど漬けてから水気を切って一口大に切る。
２、長ネギ１本（白い部分を使用）は５ｃｍ長さに切り、縦４つ割にしてさっとゆで、水に取ってからざるに上げて水気を切る。
３、ツナ缶（オイル漬け）の蓋を開けてボウルに漬け汁を入れ、味噌・酢大さじ２、辛子小さじ３／４、砂糖小さじ１／２を入れてよく混ぜる。
４、ツナをほぐしながら３に加え、わかめと長ネギを加えて和える。

長ネギの甘みが美味しくて箸が進みます。
ごはんにもビールにもよく合う一品です。


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