チェジュオーギョプサル

 夕食を何にするか

「スン豆腐はどう？」「昼食べた」

「カルビはどう？」「昨日食べた」

「ベトナム料理はどう？」「韓国では韓国料理が食べたい」

という会話の末、「サンギョプサルはどう？」

と来たので、「まぁいいか」（実際の会話は「大好きです」だったけど）

ということで連れて行ってもらった店がサンギョプサル（豚三枚肉）でなく、オーギョプサル（五枚肉）でした。何でも済州島で人糞で育った豚だそうです。

ばら肉に皮とカルビが加わって五層になっている肉、ということを勉強しました。

まぁ、普通に美味しかったです。