ごはん写真集

毎日?のごはん写真の記録です
アジアを中心に海外の食事も多かったりします

豚肉のオイスターソース炒め

2013-11-22 13:18:25 | 萬福酒家
豚肉のオイスターソース炒め
かな~り久しぶりに萬福飯店にやってきました


もしかしたら食べたことないかも??と思いながら、豚肉のオイスターソース炒めとやらを頼んでみた


でてきてみると、あ、これだったか という感じ

どうすると、こんなに軟らかい豚肉になるのか、大変不思議だけど、とにかく旨かった


呑来醍

2013-11-21 12:41:58 | 東京2013
呑来醍
久しぶりに田町駅前からのレポートです。


最初に「めちゃ大きくてめちゃ旨い」と紹介された店。「すごく大きくて」は、どうも過去の話のようだし、味も普通なのは判明してるんですが、駅前で便利なので、つい入ってしまうんですね。


今日も普通のとんかつでした。あ、でも普通に美味しいですよ。


今日は一人カウンターで食べてましたら、目の前で洗い物を専門で担当してるお姉さんとバチバチ目が合いまして、どぶろっくの〓もしかしてだけど~〓状態

単に、お互いに顔上げると、目が合っちゃう位置関係だったたけなんですが…


洗い物専門職なのに、妙に綺麗な方(たぶん外人さん)だったので、気になってしまいました。


おっさんだな~


ベトナムのインスタントラーメン

2013-11-10 12:00:13 | ベトナム2013
ベトナムラーメン

ベトナムで調達したインスタントラーメンを食べてみる。蟹風味ってことですね。

英語表示があるのが親切。どんぶりにお湯入れて蓋をして待つこと4分というタイプです。

ベトナムラーメン

麺は80g。 家にあった日本のインスタントは100gでした。ちょっと少な目ですね。
パッケージの写真を見ると、きっと、ジャガイモ入りの麺なんでしょう。

ベトナムラーメン

味はピリ辛とけっこう辛いの中間くらいかな。
日本人にはパクチーの味が強い点が好みの分かれるところかもしれません。蟹の風味は感じられませんでした。
でも、見た目も食感もチキンラーメン風の麺はタイプです。日本人にも、プチエスニックラーメンとして充分通用するラーメンと評価します。




ビアガーデン的レストラン夕食

2013-11-08 20:13:00 | ベトナム2013
ビアガーデン的レストラン夕食

ここは各種ビールが豊富でした


生ビールは五種類あって、サッポロのあとに聞いたことない Zamkyを試そうかということになったんだけど、
どこのビールだ?って質問に対するウェイターの答が「サコ」にしか聞こえなくて、推理するのに時間がかかったのだ


苦味が少なくコクが感じられるって感じでしょうか
以前ハノイで飲んだチェコ黒ビールとどこか似たような印象は気のせいか?




定食屋のあとにもう一杯飲む

2013-11-07 21:50:00 | ベトナム2013
定食屋のあとにもう一杯飲む
なんとなく飲み足らず、ということで、タイガービールと、ハノイビールのプレミアム版(と、店員さんは言っていた)を飲んでみました


ハノイビール系だという緑色の瓶は初めてお目にかかったビールでしたが、ちょっと癖のある味で、普通のハノイビールでいいや、という感想でした