ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

蕎麦打ち80日目ー末吉製粉所 石臼引き 永平寺町産そば粉ー

2010-04-20 14:17:57 | 蕎麦打ち修行
東京は午後になって雨が降り出しました。
今日もお昼は蕎麦にしました。
永平寺のそば粉はとても扱いやすいです。



お蕎麦が甘い。



今日は少し堅めになりました。



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